如果國寶會說話
看到這道問答點進來，正好2018年春節去西安旅行，對於西安美食有了初步印象，永興坊有沒有可能成為西安美食第一街，仁者見仁智者見智，來說說我的看法。
走進西安永興坊，街道兩旁商戶非常多，懸掛條幅和印著永興坊字樣的紅燈籠映入眼簾，喜慶熱鬧人非常多，特別矚目的是舌尖上的陝西非物質文化遺產條幅，也可以看到2014年掛牌是陝西特色美食商業區，和2016年非物質遺產美食聚集區，可見永興坊建立時間並不長；據瞭解，永興坊原舊址是唐朝魏徵府邸，是西安市2017年在原址建立起來的古城坊，這裡彙集陝西各地特色美食，也有非物質文化遺產美食和各地知名小吃，長安葫蘆雞，老潼關肉夾饃，涇陽石子饃，咸陽老麻花，涇陽磚茶等名食在這裡都能品嚐到，可以說永興坊是西安的旅遊名片，來西安旅遊一定來永興坊咥美食。
和永興坊同樣出名的美食一條街是坐落在鐘鼓樓附近的回民街，始於1990年末，由多條回民街北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷等組成，回民街上的牛羊肉泡饃、以糯米和紅棗為食材而作的甄糕，釀皮，灌湯包子，羊肉臊子餄，米皮涼皮等小吃應有盡有，有點遺憾此次行程沒有時間逛美食，直接去的回民街高家大院，看皮影戲、聽老腔和服飾博物館。
從以上介紹不難看出，回民街起初是由當地回民經營店鋪自然發展起來的，永興坊是西安市打造出來的特色美食街，從美食上各有其特點，永興坊集中的是非物質遺產和陝西名小吃，有沒有可能成為西安美食第一街，我認為如有可能，還要看西安的發展需要，作為普通遊客採取尊重的態度，您說呢？大家一起聊聊吧。
米蘭的自媒體
先回答問題再表明立論和立據，喜歡簡單直接的朋友看完答案即可，喜歡刨根問底的朋友繼續看問題分析，有不同見解的朋友歡迎再次回答問題幫助題主。
問：永興坊有沒有可能成為西安美食第一街？
答：不會。
我的答案：永興坊會成為探訪西安美食的重要街區、特色街區，甚至是必到街區，但絕對不是第一街。
什麼是第一街？
“第一街”實則是一個民間稱謂，大都對於“第一街”的評定有以下幾種因素：
歷史：擁有悠久可查證的歷史
永興坊在唐朝為魏徵（就是那位以敢於諫言著稱的著名唐朝宰相）府邸，到了現代西安市為完善順城巷歷史風貌於2007年在其原址上建造了現在的永興坊，被陝西省商務廳定義為“陝西特色美食商業街區”。
而作為西安旅遊美食特色旅遊街區的回民街，早在90年代就已經形成了當前的餐飲經營體系，且主打回民特色美食，多年來不斷學習和改進美食種類，在歷史上回民街無疑是西安目前提及美食街的第一選擇。
街區規模
永興坊項目佔地15畝，東西長130米，南北寬88米，從建造規模來劃分即是一條普通的小型街區，目前永興坊主要的功能劃分和打造特色也是“特色美食商業街區”。項目佔地規模決定了實時旅遊人數的接待量，所以從這點上出發也無法達成美食第一街。
文化功能分佈
目前的永興坊是集特色美食（摔碗酒非常火爆）、文化觀光（長安城108坊微縮景觀、陝西方言廣場）為主。有著非常特色的區域代表性，以及文化宣傳的有力補充，但總體格局設計還是偏於“精小而優美”。
未來有沒有可能成為西安第一街？
在文章開頭我回答不會成為第一街主要回答題主提問的“美食第一街”，這一點上我堅持不會成為，因為永興坊目前提供的“美食”並沒有唯一性和不可替代性。
但可以通過不斷賦能提升永興坊在西安本市居民以及外地遊客心目中的價值，永興坊的建造格局我個人是認可的，在條件允許下可以再擴大永興坊規模，以現有的建築風格為主，建立特色街區完善購物版塊，以成都的太古裡為例，打造功能更加豐富的特色街區，從規模和功能完善上做到西安第一街區。
以上答案，希望對您的提問有所幫助。
西一安鮮
說起永興坊，可能全國好多朋友們都很陌生，但是要說起“瘋靡”抖音的西安網紅“摔碗酒”，我想恐怕好多人都不陌生，特別是玩抖音的朋友們！
永興坊不只是摔碗酒有名，這裡同樣是西安的美食天堂！永興坊坐落於西安的東新街小東門，興起於2007年，是西安老城改造的產物！這裡彙集了50餘種陝西各地特色小吃、美食，其中有好多美食入選陝西非物質文化遺產！這裡還彙集了陝西眾多的特色民俗表演和陝西特色文化展示！可以說是一座集飲食、文化、休閒旅遊的新興旅遊特色基地！
當然因為其發展時間較短，其影響力還比不了西安另一條的著名美食街“回民街”，回民街已經名聲在外，成了大多數外地遊客來西安旅遊，品嚐西安美食的必選之地！
要說永興坊能不能成為“西安美食第一街”，當然目前其影響力和客流量仍然是比不了“回民街”的！
但是為了提升西安的城市形象和提升“回民街”的品質，帶給廣大遊客更好的旅遊體驗！“回民街”已經納入了西安的“皇城復興計劃”改造項目，據說規劃已經在制定，華僑城將介入開發和改造！
隨著“回民街”改造的開啟，永興坊無疑會暫時取代“回民街”，成為名副其實的“西安美食第一街”！因此我認為，永興坊成為“西安美食第一街”的這種可能性還是有的！
周秦漢唐
整體點評
這兩個街區都是西安著名的美食文化街區，回民街以穆斯林文化為主體的，體現西安城區回民族民俗特色的美食文化。永興坊是以關中歷史、民俗、美食文化以主體，融合了陝南和陝北美食文化，是典型的漢民族美食文化街區，是從另一個角度對古都西安歷史文化的詮釋。兩個街區的風情和口味各異，各有自己的特色。
作為市民來講，時不時去這兩個地方品一品不同風味的小吃，看一看不同特色的建築，從中找出讓人心情愉悅的東西，也未嘗不是一件好事。對外地旅遊來講，不管網上對這兩個地方有多少負責評價，既然來了，不親自去體驗一下，終究是個遺憾。
回民街及其美食
回民街因為地處回民集中居住區，美食以回坊風情為主，無論美食多是清真見長，特產、物件也以民族風情為主，從街景上就可以看到這種奔放的伊斯蘭風格——“迴風”。由於年代久遠，加上其他眾所周知的原因，回民街整體建築老舊，但整表現為穆斯林建築風格。回民街的美食主要出自西安坊上人之手，有名小吃有：牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、涼皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、灌湯包子、牛肉拉麵、鏡糕、甑糕、羊肉臊子餄、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等。
永興坊及其美食
永興坊是2007年在原唐朝魏徵府邸舊址的基礎上建立的，屬於順城巷歷史風貌復原計劃的一部分，體現的是古都的歷史底蘊。以“坊、肆”建築群、牌樓、廣場、內街、井房、裝飾等主要以關中牌坊和傳統建築為特色，具有古長安城街坊式形態和關中傳統民俗文化風情，是古城牆歷史景觀的一部分，也是陝西非物質文化遺產美食城市建設的一部分，被稱為“唐城108坊”。這裡建有楊貴妃皮影、方言文化牆和陝西八大怪街景牆等景觀。這裡的美食小吃和民俗老工藝、土特產等完全是以關中為主體,融合陝南、陝北的漢民族風格。永興坊彙集了陝西各地特別是關中地區絕大多數特色美食和各地名小吃，可以“一站式咥美陝西” 。
結語
從文化內涵、文化層次、政策優勢、口味喜歡度、美食包容度以及眾所周知的因素綜合評價，永坊興遠遠高出回民街幾個層次。但對我們這些小老百姓來講，你喜歡的、合你口味的就是西安美食第一街！
退出江湖看世界
西安南山
美食第一街只是個名頭，並不重要。建議還是在地方美食的色香味精品方面下足功夫。打造永興坊精品美食一條街倒是可以，不妨試試。比如，外地人口淡，本地人口重。如何滿足不同需求？當然，管理要不斷提升。價格要厚道，量要足更好。
吉人205103867
永興坊可能性不大，永興坊的規模較小，近幾年西安還要建若干特色小鎮，就包含向永興坊這樣的特色美食。
當下永興坊因為抖音走紅，其他景區也應該學習和借鑑如何經營/運營。
很多人說回民街是第一美食街，從名氣和人流量來講確實如此，但是就吃來講，西安本地人是很少有去那邊吃美食的，反而專門去永興坊吃的就有很多。從這點開講回民街確實沒有將關中美食發揮至盡，這也可能跟那邊是回民區有關。
洪師傅
我認為永興坊必將成為西安市餐飲美食一條街，原因有三、第一：餐飲的出品無疑是產品的靈魂、永興坊的出品特點、特色、食品安全是有保障的、第二：環境和食物的融入、第三：地段決定了！
姜軍安428
永興坊小而美，回民街太粗獷，加上這些年積累的並不多麼好的口碑，個人感覺提升的空間還比較大。現代的商業模式經營的永興坊如果再擴大一些，繼續保持品質，量足味美，我想前途會更好的。
天蠍座的轉轉
不會。
第一，永興坊地理位置不優越。
第二，市場方與商戶是按照旅遊接待的標準運營，吸引不到本地人去消費的慾望。
第三，一碗酒摔不出西安的文化，來的快去的也快。
