什麼是泡打粉致嫩法?

菜譜 美食


搭配香精和香辛料的小妙計

香精 風味 味道 產品 加工者 肉感 辛味


增香劑有什麼用處?

美食


什麼是新型防腐劑?

多肽 鏈球菌 肉製品 乳酸 新型 食品 當中


食品添加劑到底有哪些功能呢?

食品安全


肉製品的最佳斬拌程度最佳是什麼?

健康


什麼是高溫肉製品?

健康


什麼是低溫肉製品?

養生 健康


低溫肉製品爲什麼成爲了我國肉製品的未來發展趨勢?

風味 發展趨勢 我國 未來 營養 特地去 福丙立


真空包裝肉製品有什麼作用?

密封 食品保藏 於肉制 真空度 肉品 二次汙染 氣密性


什麼是高壓脈衝電場技術?

LG


什麼是微波殺菌技術?

健康


什麼是輻射殺菌技術?

環境汙染 家電 健康


有那些方式可以殺死肉里的細菌呢?

保藏 發酵 腐敗 殺死 使用 抑制 其他


什麼是低水分活性保鮮?

AW 細菌 繁殖 0.85 肉毒 0.94 0.96


肉用香精與哪幾種呢?

哪幾種 肉用 勾兌 調理 調配 合成 熱反應


有哪些是天然的保鮮劑?

三農


低溫冷藏保鮮有什麼缺點呢?

三農


寶寶肉泥怎麼做?

嬰兒輔食 肉鬆 芝麻 麵包機 嬰幼兒護理


吃冷凍肉,就必須得知道這些

溶解 食用 保存 開關門 冰箱門 貪便宜 肉條


用熱水給豬肉解凍真的好嗎?

美食


十二生肖中什麼是「六畜」呢?

生肖 玉皇大帝 星座


廣東人說的「生條叉燒都好過你」是什麼意思?

叉燒 叉燒包 粵菜 餛飩麵 蜂蜜


最官方的山東肉製品企業大全

畜牧業 農業 三農 德州扒雞