新零售、預製菜、抖音營銷…疫後凍品企業轉型要瞄準這幾點

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增長超600%、5000%…正大、小南國 西貝 眉州東坡半成品菜餚逆襲

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行業進入健康戰略時代!巴奴、蜀海……餐飲食材企業引領市場風潮

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蝦的品種有那麼多,為什麼蝦仁就那麼幾種?

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方便快捷的半成品,你買過嗎?

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你挑剔的嘴巴,能經住這5款菜品的轟炸嗎?

玉米粒 木耳 油潑辣子 辣椒 小米辣 味精 翼柄花椒 香油 芫荽 蒜茸 魚腥草 黃瓜 菜椒 雞蛋


吃了這麼多年的紅薯,你對紅薯瞭解多少?

紅薯 何潔的瘦身花路 萬物隨新動 胡蘿蔔 轉基因 美好,一直在身邊


湖北解封!龍蝦市場緊俏,迎開門紅!日銷量650噸以上!

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中國餐飲第一品類(雞肉)產品分析

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火鍋店的麻辣牛肉怎麼醃製最好吃

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“鎖國”之下牛肉進口又將“路”在何方?供不應求已成趨勢?

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從海底撈財報,看餐飲業現金流危機,疫情當前,如何開源節流?

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肉羊產業形勢及其發展思路

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涮羊肉有沫子是正常的!不能作為評判羊肉好壞的標準

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美團發佈《餐飲外賣復工消費報告》,火鍋、地方菜受熱捧

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日均銷量增長10倍!半成品菜爆發式增長

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牛肉為什麼有的紅有的黑?黑了就不健康了嗎?

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新食材總編輯樑劍:餐飲食材行業疫期表現及疫後走勢分析

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張耀光:疫情之下,優化渠道、破局重生,凍品以後要這樣賣才暢銷

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餐飲企業加速零售化發展!京東、盒馬…平臺紛紛喊話“抱團”

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雙匯海底撈等大佬跨界入局預製菜自熱火鍋等肉類產品創新要這麼幹

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線上春糖的初心匠心、平臺邏輯、強大保障……

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點贊“3.21線上春糖”:葉茂中、劉春雄、鮑躍忠、張戟、張學軍

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葉茂中、劉春雄、鮑躍忠、張戟、張學軍點贊“3.21線上春糖”

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越努力越幸運,人生最壞的結局,不過是大器晚成

陶華碧 宗慶後 褚時健 辣醬 雙11致富故事 老乾媽 桃李麵包 吳志剛 麵包 紅塔集團 巴拉克·侯賽


“無人”復活

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聯手李佳琦賣貨,銷量暴增!正大、新希望、唐人神…均已試水

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“宅”經濟火爆速凍食品脫銷!三全、思念、安井各大品牌創新不斷

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疫情下的零售百態之社區零售,把握機遇,不出眾就出局

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活禽市場歇業下游需求激增禽肉市場矛盾重重二百萬噸目標能否完成

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03.06 酒商“戰役”突圍,從一場“雲春糖”開始

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烤羊肉串是否要醃一下?有的說要醃製,有的說不用,到底哪種好吃?

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03.06 致食材廠商:這個10萬億大市場邀你來逛逛!誰都不能置身事外

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03.04 復工刺激團餐需求,麥當勞、小南國…社餐企業紛紛出擊

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03.02 2020第四屆亞洲調理食材大會暨中國(青島)餐飲爆品食材展覽會

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社區團購上演“三國殺”正大、雙匯、新希望紛紛入局競爭再升級

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03.01 為食材廠商保駕護航!時間地點不變千家企業、3萬+採購…與您相約

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02.27 銷量猛增100倍!小南國、金鼎軒、香格里拉…線上賣菜賺翻了

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二月二龍擡頭,這幾種食物今天是時候吃了

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疫情之下速凍米麵銷量暴增,市場紅利持續釋放廠商要把握這些趨勢

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蔬菜、水果、牛羊肉怕放久了不新鮮?那是你沒掌握食材儲存技巧

蔬菜 你好,新鮮到家 萬物嚐鮮節 烹飪技巧 洋蔥 黃瓜 大白菜 榨汁機 腐皮 西葫蘆 豆腐 綠葉蔬菜


重拳戰疫!食材經銷商逆勢爆發,千味央廚給你四大開源利器

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和四位湖北經銷商聊聊過去20天裡的“至暗”時刻

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哪些食品品類正在“疫”外爆發?

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疫情之下,食品廠商該如何止損?

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疫情重創餐飲,食材經銷商修煉內功“保命”,這裡有兩大錦囊妙計

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疫情影響 市場動向…各行各業陸續開工 餐企將面臨什麼挑戰和機遇

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抗疫情宅在家裡吃燒烤,操作要點

燒烤 金針菇 魷魚 茄子 豆皮 料酒 傳染病 腐皮 青椒 臺灣甜辣醬 椒鹽 蔬菜 生抽 胡椒粉 洋蔥


01.30 麵包糠和裹粉更適合哪些肉類 可以同時用嗎?口感和味道哪個好?

炸雞 豬排 關愛吃貨成長協會 天婦羅 雞翅 麥當勞 肯德基6元早餐 雞腿 雞排 咖哩 交個朋友吧


01.30 凍品有多好,只有在疫情面前才知道

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涮羊肉有沫子,到底是好還是不好?

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01.02 豬肉行情太好?養雞的、送外賣的、搞互聯網的…企業紛紛加碼

畜牧業 養雞 養豬 美團網 禾豐牧業 益生股份 美好,一直在身邊 韶關 投資 第二十二屆中國農加


12.30 2.35億噸!2019食品冷鏈物流需求爆量,京東、蘇寧…誰能獨佔鰲頭

京東商城 萬物嚐鮮節 美好,一直在身邊 關愛吃貨成長協會 亞伯拉罕·馬斯洛 日本 阿里巴巴集團


12.23 2019全球頂尖禽肉生產商排名 溫氏、聖農、大成⋯9家中國企業上榜

畜牧業 美好,一直在身邊 巴西 2019你為誰驕傲 亞洲 經濟 聖農發展 投資 人生第一份工作


12.23 全球雞肉市場分析 中國產量1380萬噸位列第二,未來有何發展機遇

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得利斯易主?10億轉讓控制權!未來路在何方?

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2019年中國生鮮行業數據分析

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盤點11月食材行業大事件

炸雞 可口可樂 咖啡 市場營銷 碳酸飲料 漢堡 上海 肯德基6元早餐 三里屯 大商潮流裝備控 百事可


12.04 瞎吃牛排是一種浪費,別再隨口就說7分熟

牛排 西冷牛排 西餐 Medium 檸檬 調味品 芝麻菜


12.03 意大利麵的種類太多?教你一次性分清9種意麵

意大利粉 奶酪 關愛吃貨成長協會 千層麵 肉醬 炸醬麵 加菲貓


11.27 凍品企業集體調價!安井、海欣、三全...龍頭借力高端食材突圍

三全食品 海欣食品 小黑火鍋節 霸王餐行動 伴隨成長的中國味品牌 水餃 原汁原味的德系SUV 海鮮


又到了吃大白菜的季節

大白菜 豆腐 小黑火鍋節 霸王餐行動 溫暖冬至 雞湯 香油 熟悉的味道 蘿蔔


11.26 門店數超14萬 便利店加速擴張,正大 春雪…雞肉產業勢能全面迸發

照燒 7-Eleven 雞腿 快餐 萬物嚐鮮節 關愛吃貨成長協會 板栗 雞蛋 奶酪 上海 江蘇 原汁


11.25 美團、遠洋…資本瘋狂湧入!食材供應鏈大熱

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11.22 小雪進補:紅棗煨羊肉

小雪 溫暖冬至 牛蒡 棗子 小茴香 冰糖 醬油 調味品 料酒 鼎邊糊 油潑辣子 辣椒 芫荽 豆瓣醬


公斤!國家大力開放多國競技,搶爭中國雞肉市場

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豬肉增長350%、雞肉增長210%...雙11食材企業賺翻天

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什麼是萬商領袖大會?

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牛在印度被奉為神,卻為何每年被大量宰殺

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進口肉產業全面爆發!豬肉、禽肉、牛羊肉…細分肉類進口量如何

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深剖中國生豬產業現狀,未來發展趨勢曝光!(附各省生豬出欄量)

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11.04 日本料理界的扛把子——“刺身”你真的會吃嗎?

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明年活羊價格是怎樣狀態?專家:總趨勢不變,或將繼續緩慢上漲

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中國生鮮零售業的未來四大趨勢

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羊肉被全國人民搬上餐桌,各地都怎麼吃?

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1235億元!休閒滷製品高速領跑市場,行業趨勢大顯

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漲知識啦!內蒙羊品種大全

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群雄逐鹿火鍋食材供應鏈市場!蜀海、鍋圈……企業如何出招?

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排酸對羊肉品質會有哪些影響?

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分類整合、集中配送,肉食企業需要了解的未來餐飲供應鏈變化趨勢

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這個夏天最好吃的羊肉串祕方在此!

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國內豬肉產量有限,進口豬肉呈爆發式增長,能否填補缺口?

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繼豬肉之後,雞肉又漲價近70%!供應商賠錢供貨能維持多久?

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豬肉價格上漲或超70%!食材企業應該如何應對?

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KA賣場困局,小業態零售擴張,零食企業如何適應零售業的變化

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肉荒”時代來臨!需90億隻肉雞產能爆發?雞代豬成趨勢!

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04.03 便利店發展勢頭迅猛,鮮食成為獲客利器,為調理品帶來哪些機遇?

關東煮 美食 7-Eleven 日本 上海 牛奶 炸雞 沙拉 肉丸 蘿蔔


03.05 中國肉類行業洗牌,牛肉將成為下一個消費風口

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