豬肉增長350%、雞肉增長210%...雙11食材企業賺翻天財經頭條網

歷時11年的“雙11”如今已演變為全民網絡購物的“狂歡節”，這其中除了消費者，另一個重要的參與者便是生產企業，而生鮮食材企業也在多年的探索中找準了“狂歡”節奏。

剛剛過去的11月11日，網絡被各大電商平臺的銷售數據刷屏，豬肉成交額同比增長350%，雞肉成交額同比增長210%，牛肉成交額同比增長170%......而久年、大希地、恆都等品牌也成功入圍天貓雙11生鮮品牌榜，電商平臺用企業最想看到的銷售數據，展現了它強大的“吸金”能力。

1. 捷報頻傳，雙11銷售增長亮眼

據悉，京東生鮮11日首小時冷藏冷凍食品同比增長190%，充分展現了國民高品質消費能力。

11月11日開場1小時，京東生鮮的消費勢能便全面爆發，成交額同比增長90%。其中，肉禽蛋成交額同比增長150%，冷藏冷凍食品成交額同比增長190%，表現突出。

而熱門單品仍然人氣高漲，引發全民搶購熱潮。開售1小時雞蛋狂售超90萬枚，越南活凍黑虎蝦更是勇奪1小時單品銷量TOP1桂冠；冬季來臨，正是吃肉滋補的好時節，肉禽產品也贏得了“剁手黨”的熱烈追捧。
豬肉成交額同比增長350%，雞肉成交額同比增長210%，牛肉成交額同比增長170%。

此外，京東進口生鮮產品成交額同比增長50%，下沉新興市場進口單品Top3分別是加拿大北極甜蝦、澳洲原切牛腱子和越南活凍黑虎蝦。

而根據11日24時天貓上的成交金額統計，“天貓雙11生鮮品牌榜”也正式出爐，其中，久年、大希地、甘福園、恆都、王小二、東上御品、曉芹、小牛凱西、皇純、福瑞達等位列榜單，主要涉及海參、牛排、牛肉、水果等細分品類。

2. 電商崛起，速凍食品銷量攀升

除了在雙11中亮眼表現，速凍食品在電商平臺平日的動銷也可圈可點。根據國金證券研究創新中心數據統計，今年1-10月，國內主要電商平臺上，海鮮、肉製品、蛋品為代表的食材產品，銷售額增長迅速。我國速凍食品在電商平臺的銷售處於成長的快車道上。

10月阿里渠道速凍食品實現總銷售額14.9億元，同比+164.4%；其中海鮮/水產品、生肉/肉製品、冰淇淋/凍品銷售額分別同比+222.7%、+156.1%和-78.0%。1-10月阿里渠道速凍食品合計實現銷售額102.5億元，同比+101.3%，線上速凍食品仍在增長的快車道上。
10月京東渠道速凍食品實現總銷售額3.9億元，同比+83.1%；其中海鮮水產、豬牛羊肉、冷凍食品、禽肉蛋品和飲品甜品分別同比+112.8%、+35.6%、+77.9%、+70.4%和+42.5%。1-10月京東渠道速凍食品實現銷售額32.9億元，同比+88.7%。

10月“阿里+京東”速凍食品銷售總額18.8億元，同比+141.9%；1-10月“阿里+京東”速凍食品銷售總額142.5億元，同比+108.4%。電商已經成為速凍食品銷售的快車道，成為食材企業營銷的關鍵。