據說,這是中國人舌尖上的一天:
早上喝一杯含豐富三聚氰胺的牛奶,
吃個有營養的注射雞蛋,
再吃幾個光鮮亮麗的染色饅頭;
中午吃頓蘇丹紅炸雞,
喝杯重金屬超標100倍的碧螺春;
晚上約朋友到菜館吃頓地溝油炒菜,
來盤瘦肉精紅燒肉,
再點一盤染色牛肉毒粉絲,
“老闆!再來點含甲醛的啤酒,
這日子過的,舒坦!”
不僅飲食問題,
環境汙染、精神壓力、過度勞累,
讓我們的健康時刻受到威脅!
癌症已成為人類健康的第一殺手!
癌症究竟離我們有多遠?
我國現有癌症患者700萬人,每年新增癌症患者約200萬;
我國80%以上的患者被診斷時,病情已經發展到中晚期;
過去的30年,我國肺癌死亡率增加了5倍;肝癌發病率佔全球的55%;
過去的20年,我國中心城市乳癌發病率增長了109%;
全國每6分鐘就有一人被確診為癌症,每天有8550人成為癌症患者,每七至八人中就有一人死於癌症。
未來10年,中國的癌症發病率與死亡率仍將繼續攀升......
4月15—21日,在第25個“全國腫瘤防治宣傳週”期間,河南省腫瘤醫院特舉辦3期“健康大講堂系列科普講座”,通過現場講座+網絡直播的形式,為廣大百姓傳播正確的防癌、抗癌知識。
本期的健康大講堂,我院腫瘤內科副主任王啟鳴
合理生活
遠離癌症
/<tbody>/<table>在講座中,王啟鳴主任向大家講解了腫瘤的發病原因:
根據美國科學家研究表明,主要的環境因素佔的權重:
①吸菸佔30%;②飲食因素平均佔35%其變化幅度為10%到70%;
③生育和性行為佔7%;④職業因素佔4%;⑤酒精濫用佔3%;⑥地理因素佔3%;⑦環境和水汙染佔2%;⑧藥物和醫療因素佔1%。
王啟鳴表示,為了防治,將腫瘤的發生發展分為以下五個階段:
腫瘤發生發展的五個階段
一、癌前階段:
黏膜白斑、慢性子宮頸炎、纖維囊性乳腺病、結腸多發性息肉病、慢性胃潰瘍和萎縮性胃炎、慢性膽囊炎合併膽石症、結節性肝硬化、皮膚慢性潰瘍、子宮內膜和支氣管黏膜等處上皮非典型增生
二、原位癌:細胞剛剛發生惡變。
三、浸潤癌:細胞已經由發生的部位向深處浸潤。
四、局部或區域性淋巴結轉移:已經發生的惡變細胞已經沿著淋巴管轉移到淋巴結。
五、遠處播散:腫瘤細胞隨血流轉移到遠處器官。
癌症雖然可怕,但1/3癌症是可以預防的,1/3癌症通過早發現、早診斷、早治療是可以治癒的,1/3癌症通過適當治療可以延長生存時間,提高生活質量。王啟鳴主任表示,要想有一個的身體,健康的生活,遠離癌症,要做到這十六字方針:合理膳食,適量運動,戒菸限酒,心理平衡。
話雖如此,日常生活應該怎麼做呢?啟鳴主任的這十條建議收好了!
一、在正常體重範圍內儘可能瘦
建議:確保從童年期到青春期的體重增長趨勢,到21歲時使體重能處於正常BMI的低端,從21歲時起能保持體重在正常範圍。在整個成年期避免體重增長和腰圍增加。
BMI=kg/m2 (成年男性應該是20—25,成年女性19—24,超出則為超重或肥胖。 )
二、將運動日常化
建議:
世界衛生組織最新發布的《健康體育活動全球建議》強調,有規律的體育活動能預防多種疾病,包括乳腺癌和結腸癌、心血管病和糖尿病。
具體做法:每天至少30分鐘的中度身體活動(相當於快走)。隨著身體適應能力的增加,每天60分鐘或以上的中度身體活動,或者30分鐘或以上的重度身體活動,避免諸如看電視等久坐習慣。
三、避免含糖飲料,以植物性食物為主
建議:
少吃高能量密度的食物,避免含糖飲料。如果吃“快餐”,則儘量少吃,以植物來源的食物為主。
具體做法:每日至少吃5份(至少400g)不同種類的非澱粉蔬菜和水果(最好有各種各樣不同顏色);每餐都吃相對未加工的穀類和或/豆類;限制精加工的澱粉性食物。將澱粉類根或塊莖食物為主食的人,要保證攝入足夠的非澱粉蔬菜、水果和豆類。
四、限制含酒精飲料的攝入量
建議:如果喝酒,男性每天不超過20-30g乙醇,女性不超過10-15g乙醇。(50ml,50°的白酒約含乙醇20g,大約一兩酒)。
五、限制鹽的攝入量、拒絕黴變食物
建議:為保證每日鹽攝入量低於6g(2.4g鈉),限制攝入含鹽的加工食品,限制鹽醃食品或用鹽加工的食品,不吃發黴的穀類或豆類。
六、不推薦膳食補充劑
建議:強調通過膳食本身滿足營養需要,
不推薦使用膳食補充預防癌症。
七、特殊建議:母乳餵養
建議:母親進行哺乳,孩子用母乳餵養
具體做法:完全母乳餵養嬰兒6個月,而後在添加輔食的同時繼續進行母乳餵養。
八、對癌症患者的建議
建議:
癌症患者治療後應該遵循癌症預防建議。
永遠記住不要吸菸。
九、簡單生活
中國抗癌協會的評估是,通過簡單生活,即戒菸、避免二手菸吸入,避免過度日曬以及預防可導致癌症的感染等,可以預防中國內地約20%的乳腺癌、33%的胃癌以及34%的子宮內膜癌。
具體做法:
保持粗茶淡飯,遠離肥甘味美;
保持適量運動和步行,不依賴舟車寶馬;
親近果蔬,遠離菸酒;
食品宜原汁原味,不宜過度烹調和精加工。
十、防癌小妙招
1、開窗防癌:氡氣
2、擦背防癌:促進血液循環,提高免疫
3、唾液防癌:過氧化物具有抑制致癌物質
4、樂觀防癌:精神力量
5、飲茶防癌:綠茶
6、睡眠防癌:不熬夜
7、戒菸防癌:永遠,遠離菸草!
8、食蒜防癌:阻斷亞硝胺
9、常吃蔬菜防癌:雜
10、橄欖油防癌
11、β-胡蘿蔔素防癌
12、改變飲食習慣防癌:簡單
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王啟鳴,腫瘤內科副主任、呼吸內科三病區主任,主任醫師,博士生導師,博士後合作導師,醫學博士,美國安德森癌症中心博士後,美國埃默裡大學客座教授。美國AACR會員、國際肺癌研究會(IASLC) 會員,國家衛健委重點研發計劃評審專家,中國抗癌協會青年理事會常務理事,中國抗癌協會靶向治療專委會委員,河南省抗癌協會青年理事會首屆執行副理事長,河南省抗癌協會靶向治療專業委員會主任委員,河南省衛生計生科技創新型人才領軍人。
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