主料
・・・・・・・・菜花・・・・ 400g
辅料
・・・・・・・・油・・・・・ 适量
盐・・・・・ 适量
五花肉・・・ 50g
葱・・・・・ 适量
酱油・・・・ 适量
糖・・・・・ 适量
1: 把菜花切成小块用水焯一下。
2: 五花肉切片，切葱花。
3: 在锅里倒一勺油。
4: 放入五花肉和葱花。
5: 加半勺糖。
6: 加少许酱油。
7: 倒入菜花。
8: 加半勺盐。
9: 加半勺水，大火翻炒5分钟左右，收汁即可。
烹饪技巧:
菜花炒之前要用水焯3分钟左右。
菜花炒肉的做法 菜花炒肉的详细做法
佚名
菜花・・・・ 400g
油・・・・・ 适量
盐・・・・・ 适量
五花肉・・・ 50g
葱・・・・・ 适量
酱油・・・・ 适量
糖・・・・・ 适量
1: 把菜花切成小块用水焯一下。
2: 五花肉切片，切葱花。
3: 在锅里倒一勺油。
4: 放入五花肉和葱花。
5: 加半勺糖。
6: 加少许酱油。
7: 倒入菜花。
8: 加半勺盐。
9: 加半勺水，大火翻炒5分钟左右，收汁即可。
菜花炒之前要用水焯3分钟左右。