肉松小贝是私房烘焙经久不衰的经典产品之一。传统的肉松小贝一般只使用沙拉酱夹心，口感相对单一又稍显油腻，吃几个便停下了口。
本次厨studio课堂，人气烘焙讲师 任冉老师带来升级版肉松小贝，精心调配的咸蛋黄夹心馅、海盐芝士夹心馅和椰香紫芋夹心馅3款馅料，配合上一款冷藏3天也不会变硬的椰香拉丝麻糬，再加上外沾的酥脆肉松，口感层次大大丰富~
不仅如此，老师还应用了人见人爱的岩烧乳酪做法，将它和肉松小贝相结合，创制了“岩烧乳酪大贝”。不但口味升级，外观的诱人程度也能令人眼前一亮。
• 清新湿润的酸奶烫面戚风蛋糕片的制作 • 冷藏3天也不变硬的椰香拉丝麻糬的制作方法 • 3款百搭馅料的制作：咸蛋黄夹心馅、海盐芝士夹心馅、椰香紫芋夹心馅 • 外观口味双升级：快手岩烧乳酪浆的制作
• 肉松小贝和岩烧乳酪大贝的组装、包装建议
@very甜蜜：很喜欢任老师的课。课程内容讲解清晰，就是做完了吃了两块。又要胖一圈啦～
@lemontree821003：偷了个懒，没有做麻薯，但是依然好吃。每次任老师的课必学！
@没所谓无所谓：好吃好吃好吃，老师的课从不踩雷！
@豆纸小厨娘：这课可以衍生很多应用呀，比如芋泥肉松麻薯盒子😂😂。感觉我是买了课不误正业的。小贝是边角料做的副产品。哈哈哈。
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