假
期
快
樂
五一假期來啦~
小夥伴們無論出遊散心,
還是宅家享受歡樂!
相信都少不了美食相伴!
今天,
小編針對節日期間一些熱銷的食品,
給大家做一些消費提示~
注意收藏哦~
休閒佳品—茶葉
很多人都說春茶最好喝,平時工作繁忙,似乎很久沒有給自己安靜地泡一壺茶了~這次趁著假期,趕緊讓自己品一杯香茗吧~
“好茶配好書,偷得半日閒散”
選購稱心如意的茶葉,
你瞭解多少呢?
購買渠道要正規
儘量選擇資質證照(營業執照、食品經營許可證)齊全、管理規範的商家,並注意保存相應購物憑證;不要隨意在路邊攤、流動商販處購買茶葉。
產品外觀要細看
購買預包裝茶葉,要注意查看包裝信息,不要購買無廠名、廠址、生產日期、保質期或超過保質期的茶葉。購買散裝茶葉,要注意觀察以下特徵:看色澤,好的茶葉色澤統一、潤澤光亮、油潤新鮮;摸質感,新茶比較乾燥,手指一捏即碎,而陳茶有些鬆軟、潮溼,一般不易捏碎;聞氣味,質量好的茶葉有一股清香,如果有黴味或焦味,則不是好茶。
貯藏保存有講究
多數茶葉不宜久存,打開包裝後應密封儲存在陰涼避光處,防止受潮,防止受壓,避免營養物質氧化和香味流失。如果條件允許,儲存在冰箱冷藏室更好。
茶葉飲用要適度
一般成年人每天平均飲幹茶5~15克,茶水200~800毫升適宜。飲茶過多,特別是空腹飲濃茶,可能對消化系統帶來不利影響。
新鮮水果—草莓
一顆顆酸酸甜甜的草莓入口,讓我們嚐到了春天的味道。“無草莓不春天”,相信很多小夥伴和小編一樣,對草莓尤其鍾愛。
那麼,面對如此可愛的TA,
我們在食用時該注意些什麼呢?
選品牌
要選擇正規基地生產的產品,如有合格證、“三品一標”(即無公害農產品、綠色食品、有機農產品、地理標誌產品)認證標識,或有信用保證的品牌。
看外觀
儘量挑選形狀均勻,表面有細小絨毛的草莓。如果個頭過大、過重或形狀太奇怪的不要購買,有可能過量使用了植物生長激素;自然成熟的草莓比較飽滿,肉質鮮紅,很少會有空心,而被催熟或者使用了激素的草莓則會出現空心,並且肉質發白。表面顆粒太紅的草莓不要買,正常草莓表面的種子為金黃色,如果連表面顆粒都是紅豔豔的,可能存在色素染色的問題。
勤清洗
草莓食用前,要注意清洗去汙。可先用流水沖洗幾分鐘,去除表面病菌、農藥及其他汙染物(不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部);洗乾淨後最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘(淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物,淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解);最後再用流動的自來水衝淨,即可食用。
美味餐飲—小龍蝦
“春風十里,不如小龍蝦和你”~假期裡漸漸升高的氣溫,似乎在提醒我們又到了吃小龍蝦的時候啦~十三香、蒜香、麻辣...哪種口味是你的最愛捏?
當然,
作為“網紅食品”的小龍蝦,
購買和食用都是有講究的哦~
01
應在具備合法經營資質的農貿市場、超市等地購買小龍蝦,並索要發票或收據,不要購買和食用來源不明的小龍蝦;
02
要選購鮮活、外殼光澤自然、腹部絨毛和爪上毫毛白淨整齊的小龍蝦,不要購買不新鮮或已經死亡的小龍蝦;
03
在加工製作時,要清洗乾淨,烹飪過程要燒熟煮透,不要加工死亡、感官異常或不新鮮的小龍蝦;
04
外出就餐時,要選擇持有食品經營或餐飲服務許可證的餐館並索要發票或收據;
05
食用後如出現全身或局部肌肉痠痛等症狀,應及時就醫,並主動告訴醫生相關情況。
過敏體質、痛風患者不宜吃小龍蝦。好啦,
小編最後祝大家假期快樂哦~
玩的開心,吃的開心呀~