勤儉節約是中華民族的傳統美德。近日，夾浦鎮多措並舉開展“光盤行動”宣傳，號召人人參與“遏止餐飲浪費”行動，樹立愛糧節糧新風尚。
“點得多了吃不掉也浪費，像有些菜你們可以提供小份的……”在夾浦鎮夾浦村至德堂私房菜餐館內，一場不同尋常的愛糧節糧宣傳活動正在進行。由於在“光盤行動”中表現突出，村裡組織周邊餐飲商鋪一同來店內參觀，分享交流經驗。據瞭解，該餐館每次點餐前都會根據用餐人數推薦菜品和數量，同時還推出大份、小份菜供顧客選擇，並對做到“光盤”的顧客給予獎勵。至德堂私房菜老闆吳屹告訴記者，自從提倡“光盤行動”以來，廚餘垃圾明顯比以前減少了很多，以前10桌客人要有五六十斤的泔水量，現在基本在二三十斤左右。
前來學習經驗的馮氏麵館老闆馮衛紅對此次宣傳活動也感觸頗深。“他們店做得很好，我們要向他學習。”
除此之外，夾浦鎮各地愛糧節糧行動都在火熱開展中。月明村自制宣傳小冊子，利用飯點時間走村入戶，向村民們宣揚節約糧食的良好風尚；喜鵲-村在農貿市場前製作起文化牆，營造愛惜糧食的宣傳氛圍……據瞭解，接下來夾浦鎮還將把“制止餐飲浪費、崇尚勤儉節約”寫進村規民約。
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