種豆南山下，霜風老莢鮮。磨礱流玉乳，蒸煮結清泉。
色比土酥淨，香逾石髓堅。味之有餘美，五食勿與傳。
元代：鄭允端
真摯的詩詞如同美酒，濃濃如醇芳香四溢，生活中的美食帶給我們美的享受，美的流連忘返。在這幸福平淡的生活裡，讓愛情和美食永遠陪伴著你!
大家好我是素食饞味，一個浪漫又喜歡做素菜的小吃貨。
我的女朋友是一個非常漂亮有個性的女生，但是她有一個“好習慣”那就是吃飯不吃肉類的食品。反正也是每天做飯，不如藉著這個機會努力一把，讓自己在學習中減肥，培養成一個良好的飲食習慣。
為了實現這一個小小的自私目標，小編下定決心，從現在開始學做沒有肉的美食，挑戰每天給她做不一樣的素菜美食100天！一起良好飲食，健康減肥，今天是第17天。（陪伴是最浪漫的愛情，唯有美食與她不可負）
黃金豆腐丸子
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。
豆腐上期已經介紹過了有著豐富的優質蛋白而且增加營養度、幫助消化和增進食慾。豆腐它還可促進體內毒素排出，令肌膚重現白滑及光澤，女生的最喜歡的食物之一。
下面分享一下這道色香味素美食的做法：
準備的食材：
豆腐一斤、雞蛋一個、麵粉少許、蠔油1勺、薑末少許、蔥花少許、鹽少許、白糖少許、胡椒粉少許、香菜末少許、麵包渣少許。
製作的方法：
第一步把豆腐碾碎，打入一個雞蛋備用。
第二步把麵粉、蠔油、薑末、蔥花、鹽、胡椒粉、蠔油、白糖、香菜末放入豆腐碎裡。
第三步把放入調料的豆腐順時針攪拌均勻。
第四步把豆腐碎攥成丸子，裹上面包糠備用。
第五步鍋裡倒入適量的食用油，油熱後開中小火，放入帶麵包糠的豆腐丸子，油炸定型後，撈出備用。
第六步開大火油溫升高後，在放入丸子復炸一邊，炸至金黃即可。
豆子濃厚的醇香與其溫潤的細膩相得益彰，一大口一個丸子，感受著它沿著舌尖入口即化的夢幻般的觸覺，真香。
喜歡的吃素食的小夥伴可以關注和點贊，小編每天都會分享一道簡單的素菜美食，讓你養成健康的飲食習慣，達到減脂和美容的目的。
