种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。
色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食勿与传。
元代:郑允端
真挚的诗词如同美酒,浓浓如醇芳香四溢,生活中的美食带给我们美的享受,美的流连忘返。在这幸福平淡的生活里,让爱情和美食永远陪伴着你!
大家好我是素食馋味,一个浪漫又喜欢做素菜的小吃货。
我的女朋友是一个非常漂亮有个性的女生,但是她有一个“好习惯”那就是吃饭不吃肉类的食品。反正也是每天做饭,不如借着这个机会努力一把,让自己在学习中减肥,培养成一个良好的饮食习惯。
为了实现这一个小小的自私目标,小编下定决心,从现在开始学做没有肉的美食,挑战每天给她做不一样的素菜美食100天!一起良好饮食,健康减肥,今天是第17天。(陪伴是最浪漫的爱情,唯有美食与她不可负)
黄金豆腐丸子
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
豆腐上期已经介绍过了有着丰富的优质蛋白而且增加营养度、帮助消化和增进食欲。豆腐它还可促进体内毒素排出,令肌肤重现白滑及光泽,女生的最喜欢的食物之一。
下面分享一下这道色香味素美食的做法:
准备的食材:
豆腐一斤、鸡蛋一个、面粉少许、蚝油1勺、姜末少许、葱花少许、盐少许、白糖少许、胡椒粉少许、香菜末少许、面包渣少许。
制作的方法:
第一步把豆腐碾碎,打入一个鸡蛋备用。
第二步把面粉、蚝油、姜末、葱花、盐、胡椒粉、蚝油、白糖、香菜末放入豆腐碎里。
第三步把放入调料的豆腐顺时针搅拌均匀。
第四步把豆腐碎攥成丸子,裹上面包糠备用。
第五步锅里倒入适量的食用油,油热后开中小火,放入带面包糠的豆腐丸子,油炸定型后,捞出备用。
第六步开大火油温升高后,在放入丸子复炸一边,炸至金黄即可。
豆子浓厚的醇香与其温润的细腻相得益彰,一大口一个丸子,感受着它沿着舌尖入口即化的梦幻般的触觉,真香。
喜欢的吃素食的小伙伴可以关注和点赞,小编每天都会分享一道简单的素菜美食,让你养成健康的饮食习惯,达到减脂和美容的目的。