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包子加粥,佐以小菜,温暖心和胃
西区食堂“特色早点铺”喊你来吃早饭啦!第一期我们介绍了西区食堂的风味小吃、西点和煎炸小吃,这一期,我们来看看西区食堂早餐的包子、粥以及小菜。明天虽然是不用上早课的周六,还是要记得吃早饭哦~包子、饺子等
可盐可甜,早餐常备
对于很多家庭来说,包子是早餐的常见选择。中国的包子文化可谓是源远流长,《清稗类钞》有记:“南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子。包子者,宋已有之。”
说到包子,小笼包必须有姓名!
小笼包
包子本身作为面食很容易填饱肚子,更因其多样的口味而持久地霸占早餐餐桌上重要的一席,除了小笼包,西区食堂还有大肉包、牛肉包、酱肉包、香菇油菜包、白菜猪肉包、胡萝卜木耳鸡蛋包、酸菜猪肉包、白萝卜猪肉包、韭菜鸡蛋包、茴香鸡蛋包等咸口味包子。
大肉包
酱肉包
茴香鸡蛋包
香菇油菜包
胡萝卜木耳鸡蛋包
韭菜鸡蛋包
白萝卜猪肉包
酸菜猪肉包
比起咸口味包子,有的人会偏好包着甜甜馅的包子,西区食堂也有哦!比如紫薯包、奶黄包、豆沙包等。
豆沙包
紫薯包、奶黄包
在蒸制面食这一块,西区食堂还有蒸饺、软糯好看的米糕供RUCers选择!
蒸饺
米糕
粥类
咸甜稠稀,老少皆宜
清朝才子袁枚在《随园食谱》里讲道:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”粥是米、水、火三者共同作用的结果,相比包子,它是更多家庭的早餐选择。在天气渐冷的时候,早餐搭配里,加上一碗粥,温暖清晨!
八宝粥、绿豆粥、小米粥、燕麦粥、紫米粥
腊八粥
蔬菜、鲜鱼、南瓜、皮蛋生滚粥
小菜类
完美早餐正确打开方式的最后一步
不知道大家都是怎么搭配早餐的呢?对于小编来说,吃包子配一小碟小菜,再喝一碗粥,完美!
西区食堂当然也准备了小菜呀!
有炸河虾(悄咪咪溜入画面的油饼表示自己并不是小菜):
还有凉拌豆芽、凉拌胡萝卜丝、凉拌白菜丝、凉拌土豆丝、乾隆白菜、八宝菜、开花豆、芝麻盐、炸花生米、煮花生米等。
一日三餐,最不能缺的是早餐!
明天,也要努力起早吃早餐~
西区食堂“早点铺”等你哦
【早餐售卖时间:6:45—8:45】
西区
早点铺
后勤集团【温馨人大】新媒体团队
编辑:璇子
设计:谭自茹
图片:郝峒
来源:西区食堂
WenXinRenDa
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