廣西欽州地區南美白對蝦養殖環境異常惡劣，養殖業低迷，在周邊養殖成功率不足1成的情況下，犀牛腳鎮依然有客戶實現21.8畝土塘產值接近54萬元的成功案例。犀牛腳鎮船廠村鈄老闆（浙江人），有五張蝦塘，其中2號塘用於作蓄水池，1號、3號、4號、5號塘用於養蝦，共21.8畝。一個塘的成功並不能代表什麼，所有塘在早造蝦一起成功則可說明在日常管理操作上有至關重要的意義。由於定期跟蹤服務，所以數據收集較為全面，故製作圖一、圖二、表格，便於整理數據與效益分析：
圖一
圖二
養殖技術關鍵點分析：
1、選苗：關於選苗，不管是一代苗，還是二代苗，從外表上看，其實很難區分，建議大家選擇口碑比較好的、正規大廠生產的苗。很多人喜歡買規格整齊的苗，但我並不認為苗越整齊就越好。如果一家苗場育出的小苗能活下來，說明育苗的技術員水平是比較高的。從另外一個角度講，這批苗在育苗過程當中，發病率比較低的，因為小苗都能存活下來。
其次，選苗的時候要看苗場水面上泡沫的大與小，通常情況下，小泡沫多，說明餌料利用率低，大泡沫像肥皂泡沫的，說明苗的腸炎發病率比較高。大泡沫的苗，如果你選擇購買，風險較高。
另外，在苗場可以測一下氨氮和亞硝酸鹽的含量。因為在育苗當中，水中氨氮、亞硝酸鹽的高低對蝦苗的質量有著直接的關係，氨氮和亞硝酸鹽含量過高會降低蝦苗的抵抗力，所以，在苗場，我們可以測一下氨氮和亞硝酸鹽的含量。
2、前期培水：對於底肥不足的池塘，可使用營養素全面的可溶性有機肥＋複合有益菌來培水；而對於多數池塘，進水後藻類自然就繁殖起來，底肥較足，直接使用複合有益菌來分解底肥，源源不斷為水體提供營養，培養藻類。培水除了培藻類外，培養足量的生物餌料如輪蟲、枝角類、橈足類非常有意義，這些天然適口的生物餌料能為蝦苗提供豐富的營養，對於早期蝦苗的生長髮育、增強體質都有很大幫助，同時也能穩定水質，避免藻類過量繁殖。酵母菌、光合菌又是輪蟲等的餌料，所以早期用這些菌培水效果比較好。
3、保苗措施：每畝投苗4萬以上，多次使用維C。蝦子在清罾過程中，從濾食天然餌料為主轉為攝食飼料為主，這個過程伴隨著肝臟的生理機能的變化，肝臟由黃褐色轉為褐綠色並伴隨著白色包膜的出現。整個過程中蝦子由於食性轉變，消化吸收負荷加重，同時蝦子跑到底部攝食飼料，也容易攝食到死藻、重金屬、弧菌等有毒有害物質，肝臟解毒負荷也加重，因此需要針對性保肝。
4、定期沖水：蓄水池的老水提前消毒，用於另外四個塘加新水，方便調水，尤其是調渾濁水。
5、重視日常管理：增氧機配備充足，定期改底增氧，少投刺激性藥物，注重護肝排毒只拌料不潑水，善於觀察水質補肥補菌，根據水體肥瘦度與渾濁度來確定肥量與菌量的比例，喜歡用複合菌與光合菌，定期多解毒，初一、十五前後的大潮準時補鈣，後期70天～90天以後三天補一次鈣等等。
總結：
該客戶養殖多年，對養殖有一定的理解，養殖過程中注重水環境穩定，強增氧、慎殺生、勤改底、常保健等。在增氧機配備方面充足，能夠實現1.16kw/畝，甚至有小塘達到1.8kw/畝，溶氧充足，保證小蝦前期成活率，解決了中後期氧不足的問題。養殖過程中，常見水質容易過濃、有害藻增多、渾濁分層、倒藻、水體粘性過大、亞硝酸鹽超標等等，蝦也常出現鰓腫、黃鰓、紅須、紅尾、紅肝、拖便腸炎、紅腿、黃腿、體色發暗老殼等情況。歸根到底，就是水質淨化能力不足、增氧能力不足與底質長期惡化所導致。日常管理經驗分享：1、增加增氧機的數量與開氧機時間。
2、多解毒降粘性，減少黃鰓與鰓腫出現的機率。增加水體通透性，從而根據肥瘦度與渾濁度來選擇下肥與下菌的比例與次數，肥多菌少或者是肥少菌多，儘量使用優質的複合菌，多種菌群協同作用穩水效果好。
3、根據蝦體出現例如是紅須、紅尾、黃腿、老殼等的現象就要進行改底、增氧、補鈣。
4、使用“膽汁酸+杜仲葉提取物+維C+活菌”拌料保肝護腸。膽汁酸促進肝胰腺發育，預防肝胰腺疾病；杜仲葉提取物保護腸道健康，促進有益菌在腸道增殖。
5、惡劣天氣減料少喂，多潑營養。
養殖成功關鍵在於：善於調水，保證溶氧，重視保肝。做好以上這些，你的養殖成功率必定會比別人高！運氣也會更加眷戀在你的身上，掙錢機會隨即而來！
