在古代人们在除去谷物、小麦的外壳并把它磨成粉末，毋庸置疑是一项非常乏味的工作！据记载，春秋战国时期，我国伟大的发明家鲁班发明了石磨，这使得人们对谷物的加工更加容易了。
上世纪90年代，我国河北省满城汉墓出土了一座距今约2100年的石磨。这是我国迄今为止发现最早的石磨。它由两块厚的圆形石头板组成的，这种磨被称为“磨扇”。两个磨扇上下配合，两个磨扇的中部凿有研磨腔；可以填充谷物。在两个磨扇的配合面上，有很多锯齿，这被称为“研磨齿”。下磨扇的中心设有向上突出的铁制立轴；上磨扇的中心有一套孔，套在下扇的立轴上。使用时，上扇的手柄被推动旋转。当石磨的上磨扇旋转时，上磨扇的磨齿和下磨扇的磨齿相互啮合并交错，形成一个非常小的提升运动，使得上磨扇和下磨扇之间出现一个瞬息的齿隙，加工好的颗粒通过上磨扇的孔通道不断进入磨齿。
石磨在使用时，杵臼的上下冲击力变成齿面摩擦力，杵臼的间歇工作变成连续工作。这大大降低了劳动强度，提高了生产效率。石磨的发明是古代谷物加工工具的一大进步。
图片信息来自网络，如有侵权请告知删除！
分享到:
