在古代人們在除去穀物、小麥的外殼並把它磨成粉末，毋庸置疑是一項非常乏味的工作！據記載，春秋戰國時期，我國偉大的發明家魯班發明了石磨，這使得人們對穀物的加工更加容易了。
上世紀90年代，我國河北省滿城漢墓出土了一座距今約2100年的石磨。這是我國迄今為止發現最早的石磨。它由兩塊厚的圓形石頭板組成的，這種磨被稱為“磨扇”。兩個磨扇上下配合，兩個磨扇的中部鑿有研磨腔；可以填充穀物。在兩個磨扇的配合面上，有很多鋸齒，這被稱為“研磨齒”。下磨扇的中心設有向上突出的鐵製立軸；上磨扇的中心有一套孔，套在下扇的立軸上。使用時，上扇的手柄被推動旋轉。當石磨的上磨扇旋轉時，上磨扇的磨齒和下磨扇的磨齒相互齧合並交錯，形成一個非常小的提升運動，使得上磨扇和下磨扇之間出現一個瞬息的齒隙，加工好的顆粒通過上磨扇的孔通道不斷進入磨齒。
石磨在使用時，杵臼的上下衝擊力變成齒面摩擦力，杵臼的間歇工作變成連續工作。這大大降低了勞動強度，提高了生產效率。石磨的發明是古代穀物加工工具的一大進步。
圖片信息來自網絡，如有侵權請告知刪除！
分享到:
