累了7551
孩子有不良習慣，媽媽就容易焦慮。其實家家都有挑食的孩子，每位家長對付的方法各不相同。不知道樓主孩子是所有蔬菜都不愛吃，還是不愛吃某些菜。我推測應該是不喜歡一小部分蔬菜。這並不是大事，樓主心態放輕鬆些。幾點建議給樓主，但願於你有幫助。
1、不逼孩子，尋找代替品
我個人主張不去強迫孩子必須吃某些蔬菜。有的人對某種氣味、味道天生反感，強迫反而招來矛盾。但這也不代表一輩子都不吃，家長不用太緊張。比如我小時候不吃冬筍，會過敏，長大後冬筍不過敏了，變成了胡椒過敏。
家長們可能會擔心不愛吃什麼蔬菜會缺乏某些營養。這種擔憂大可不必，每種蔬菜都含有多種營養成分，並非單一組成，咱們可以找找有沒有代替品給孩子試試，家長平時多做點功課，留意一下各類常見果蔬的營養價值，用替代品來解決孩子挑食缺乏某種營養的問題。
比如說，孩子不愛吃胡蘿蔔，怕孩子缺乏胡蘿蔔素，而黃花菜、南瓜、芒果等果蔬中同樣含有豐富的胡蘿蔔素，咱們可以在其中挑孩子喜歡的做給她吃。
2、提高菜品顏值，增加孩子食慾
以前有個綜藝節目裡黃磊老師下廚，提到多多不愛吃胡蘿蔔，為了幫助她增加食慾，黃磊把胡蘿蔔切成小花、愛心的造型炒在菜裡，孩子看了覺得可愛，能多吃幾口。我覺得這個方法不錯。
我閨蜜的做法是保證每頓餐攝入蔬菜至少有3種顏色，紅綠白，或者黃綠紫，或者紅白黑……，在顏色搭配上豐富些，能勾起孩子食慾。
另外她喜歡看美食視頻，學著把菜品碼成不同造型，小孩也很願意吃，平時不吃的都能動幾口了。這招對小朋友管用。
還有就是嘗試不同的菜品搭配，經常吃一樣的做法容易膩，試試不同的烹飪方法，讓孩子保持新鮮感。還是拿胡蘿蔔舉例，今天蒸胡蘿蔔當主食，明天胡蘿蔔炒牛肉絲，後天胡蘿蔔雞胸肉香菇搓丸子，大後天胡蘿蔔玉米燉排骨湯……家長多花點心思，小孩大人都吃得香。
3、全家定量進餐，營造進餐氛圍
這個方法是我家用的。我家現在實行分餐制，一人一個盤子一碗湯。當初因為我先生和孩子都不愛綠葉菜，我炒一盤蔬菜出來，到最後不知道每個人分別吃了多少。於是我在家推行分餐制+光盤行動，每個人的量一目瞭然，爸爸量多，我中等，小孩最少。
我每做好一道菜，就給三個盤子各分一些（前提是不串味）。每個人吃自己的那份，吃完才能下桌。我先生怕我埋汰他，吃完了。小孩在這種環境影響下，也會有不甘示弱的心態，看見大人都吃完了，也跟著都吃掉，慢慢的這種方式他自己養成了習慣，現在不用催，主動把自己那份幹掉。
我家分餐大致就像這樣。
瓜瓜呀呱呱
好多小孩都不愛吃菜，可能是做的不是ta想吃的味道所以才不吃吧
四川九妹
不買肉就吃菜了，寧可現在管住孩子，也不要影響孩子身體健康。
