生活中我在吃白萝卜的时候，都喜欢搭配上胡萝卜，总认为这样的色彩搭配起来很漂亮。
今天分享一道红白萝卜丸子的做法，这样做好吃又好看，家常或者朋友来家做客，做这道菜都是不错的选择。
做法步骤：
- 胡萝卜洗净去皮切成丝，装入碗中，加入盐腌软后，捏成丸子，裹上生粉再次捏紧
- 白萝卜洗净去皮切成丝，装入碗中，加入盐腌软后，捏成丸子，裹上生粉再次捏紧
3.起锅烧油至四成热，下入萝卜丸子，小火慢炸至丸子外部变硬后捞出
4.重新起锅热油，下入青豌豆，翻炒一分钟，加入盐、鸡精、白萝卜胡萝卜丸子，翻炒至汤汁收干，起锅即可。
小温馨：白萝卜含有丰富的维生素和微量元素，有消炎止咳、促消化排毒的功效。
胡萝卜含有丰富的叶酸，维生素A，有明目、缓解视疲劳的功效。
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