奶香濃郁的椰奶凍,搭配上芒果的果香,簡直就是絕配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下來哦~
準備食材:
芒果:100g
玉米澱粉:50g
椰漿:100g
澳優能立多奶粉:2勺
溫水:125g
細砂糖:40g
椰蓉:適量
製作方法:
1、兩勺奶粉衝開,芒果取果肉,一起放果汁機裡打泥;
2、鍋中依次加入椰漿、果泥、細砂糖、玉米澱粉,開小火攪拌至無顆粒,煮到粘稠狀態;
3、容器套一個保鮮袋,倒入煮好的果泥,放入冰箱冷藏三個小時;
4、成形後取出,切成塊狀
5、在椰蓉裡滾一滾就做好啦!
好吃的芒果椰奶凍,做起來是不是非常的簡單呢!快動起手來吧!