朋友喜歡狗的方式,讓我覺得很殘忍

經商多年,結識一好友,平時大事小事皆會叫上我吃一頓,或請我作陪或請我單純聊天。

有一次,友人邀我去他蘇北沛縣老家吃喜酒,我不得推脫。友人回家籌辦喜事之前特地囑咐,要提前一日去,我欣然前往。

朋友家在一條崎嶇山路的盡頭,我在頭天晚上趕到,正席在第二日,當天晚上安排的便飯。

席間介紹了幾個陪酒的朋友認識,幾度推杯換盞之後,上來一個大火鍋,火鍋上一層油辣子,裡面是一塊塊的肉,沒有配菜。朋友熱情地夾了一塊放我碗裡,我吃了一口,又香又辣,味道獨特。

朋友見我吃完了,又順勢夾了幾塊給我,說道:“這是我們這邊的特產,一般的飯店是吃不上的。”

我一邊啃著骨頭一邊問:“這是什麼肉啊?”

朋友自豪地說:“蘇北特產狗肉,也叫香肉。”

朋友喜歡狗的方式,讓我覺得很殘忍

廣西百色凌雲狗肉


我勒個去,我還當是山裡打的什麼獵物野味呢,竟然是狗肉!我是個愛狗人士,特別喜歡小狗狗,自家也養了寵物狗,當時就覺得胃裡翻江倒海,一陣陣噁心。

朋友看我臉色不好,以為我喝醉了,直催促我吃幾口菜壓壓。我哪裡還吃得下菜?我連忙擺手,問他:“有飯嗎?”

“有的。”只見他吆喝了一聲,不一會兒,幫廚的就端了滿滿一大盆上來了——一大盆饅頭,密密麻麻。我拿了一隻饅頭咬了一口,發現和我平時吃的饅頭不一樣,我平時吃的饅頭有甜味,他這個饅頭就是面粑粑,啥味道都沒有,就是一塊發酵過的面。

我正因朋友不事先告知,而讓我吃了狗肉而心生怨氣呢。這叫飯?我們南方人管稻米煮出來的才叫飯!這把饅頭當主食,我哪裡吃的慣?難怪他經常把燒飯叫蒸飯,這可不是蒸的嘛!

朋友看我遲遲不動碗筷,關切的問:“要不先喝點飲料吧。”我也正想沖淡一下口中狗肉的味道,就說“想喝椰奶。”桌上並沒有我想要喝的飲料,於是朋友手一揮,把他兩個侄子召到跟前,“去,到村口小店買一箱椰奶,把板車拉去,再帶十箱啤酒,明天早上喝。”

我的媽呀,我差點就從桌子上栽下地來。哪有大早上還沒吃飯就喝啤酒的,聞所未聞。我趕緊擺手說“不用了,不用了!實話我就說了吧,我是吃了這狗肉才不舒服的,我是愛狗人士!"

朋友聽了哈哈大笑:“我們這裡都是愛狗人士,只是我們喜歡狗的方式不一樣而已!”


朋友喜歡狗的方式,讓我覺得很殘忍

狗肉攤


蘇北人喜歡狗是出了名的,當地有全國四大狗市之一的沛縣狗市。他們養狗也吃狗,養殖戶家淘汰的或者塑型手術失敗的狗狗最終的歸宿大都是進入了人們的口中。

蘇北人喜食狗肉,也與他們的豪爽性格有關,自古以來眾多英雄聚集於此,三國時劉備寄居的小沛即為現在的蘇北沛縣,歷史人物從一方霸主到皇帝皆有。

俗話說:“狗肉滾三滾,神仙站不穩。”這應是對狗肉美味的盛譽,武俠劇中腰掛酒葫蘆吃狗肉的高人也屢見不鮮。但是喜食狗肉並不是蘇北人的專利,廣西人也喜歡吃狗肉,甚至玉林還舉辦狗肉節,而他們不單喜歡狗肉,也喜歡老鼠肉。

朋友喜歡狗的方式,讓我覺得很殘忍

狗肉販子


每到歲末冬季時,就有偷狗賊毒殺狗狗出售牟利,更有黑心餐館購買奶牛場病死夭亡的小奶牛冒充狗肉。所以購買狗肉一定要購買專業養殖場的肉用狗,這樣的狗肉才放心安全。

狗肉在餐桌上是一道一直飽受爭議的菜,民間也有“狗肉不上桌“的說法。我不提倡吃狗肉,畢竟狗是人類最忠誠的朋友,它可能只是你生活中的一部分,而你確是它一生的全部。一些地區有吃狗肉的傳統,我無法改變人民的風俗習慣,我所能做的就是不去傳播和擴散。


朋友喜歡狗的方式,讓我覺得很殘忍

這麼可愛的狗狗怎忍心下的了手


分享到:


相關文章: