生鲜商家怎么样才能赚更多的钱呢？在我看来，需要考虑这7个方面：
1、如何提高进店数。提高进店数首先是要吸引新客。门店流量直接影响门店的营收，而流量的多少除了选址以外，如何把新客吸引进来也是非常重要的。而吸引新客最简单的方式就是打广告。不过这种方式成本会比较高，适合第一波引流。
如果有了一定的老顾客，就可以考虑老带新的模式。通过让利老顾客等方式将新顾客吸引进来是较为不错的办法，社区团购就是典型的老带新模式，团长可以通过社群将流量引到门店。锥智科技已经摸索出一套老带新的方法，比如免费试吃，进店有礼，多人拼团，礼品卡赠送等等。门店可以根据自己的特点做一些尝试。
当门店有了一定的客户群体，商家就可以考虑会员营销。会员营销是维护用户最重要的方式之一。针对会员营销，对于每个会员来说最重要的是了解他的购物频次。例如一个会员每次消费都是在30元左右，但今天只拿了20元的东西，这时结账的时候可以询问是否要买点其他的，这样往往能刺激消费者的购买欲，因为很多时候消费者并不知道自己每次消费在30元左右。其次是会员标签化，通过不断的与会员互动，了解其基本信息，例如性别、年龄、收入证明、消费偏好等。得知这些信息后，就可以精准的投放优惠券等营销信息。
2、提高成交率。成交率的提高最重要的是取决于你的店员（线上为客服，线下为导购），如果店员能力强，往往能吸引到用户前来购买，复购率也会随之提升。因此商家需要激活导购，让门店店员无论是商品展现还是交流技巧，都有一定的技巧和能力。
其次是设置商品和活动规划，比如设置多规格商品，以苹果为例，苹果除了可以按个卖，也可以切块等各种形式售卖，再例如节假日期间通过礼盒、套装等方式，把原来的产品结构打散重组。通知这种方式，很容易提高成交率。
3、提高客单价。直接的提升商品客单价往往会导致消费者的流失，但是可以变现的提价。比如苹果和梨打包销售，设置一个全新的价格，这样消费者就不会过度的关注价格。此外，满额促销、满量促销、周期购等营销工具配合适合的价格也能吸引消费者驻足购买。
4、降低损耗。降低损耗的关键在于商品本身，生鲜产品的保质期往往很短，因此对于一些易变质的商品，预售是最好的办法。其次就是分时段售卖，将商品价格已早、中、晚三个时间段设置不同的售价购买，一定程度上也能刺激消费者下单。另外还可以加工销售，例如将水果做成各种果切等。
5、降低营销费用。促销活动可以提升门店销量，但是错误的促销活动往往会导致门店赔本赚吆喝，以此在推出营销活动是，作为门店需要研究哪个营销是真正有用的，把钱花在刀刃上。
6、除了以上几点，还需要考虑降低物流费用（如客户订单就近交付、通过智能补货减少门店与总仓物流费用）和降低人工成本（如使用成熟的工具提供工作效率）。
7、当然最重要的还是要记好账，把商品的进货、出入库，以及资金的支出和收入都一一记录，通过记录来分析整个零售场景存在哪些问题，又有什么地方可以改进，这样往往能事半功倍。
值得一提的是，以上锥智科技均可以提供相应的工具和系统帮助门店更好的做生意，特别是对于一些希望线上、线下融合以及连锁门店，锥智科技可以为你一套完整的解决方案。
