很多朋友在去超市購買黃瓜的時候，會發現有一些黃瓜上面帶有小黃花，很多人認為帶有花的黃瓜是被打過激素的，吃了帶激素的黃瓜對人體是有非常大的危害的，那我們在挑選黃瓜的時候，要怎麼樣才可以知道這個黃瓜有沒有被打過激素？接下來就讓小編告訴大家吧。
第一，看它的外表
不管在買什麼東西的時候，大家肯定都會在意第一眼看到的感覺，黃瓜自然也是這樣的，首先要看一下它的顏色，一般是自然生長的它的顏色就稍微偏暗綠，因為黃瓜的生長週期比較長，需要長時間的被陽光進行照射，所以顏色的形成也要經過時間的薰陶，而經過激素催的黃瓜顏色就是偏嫩綠一些。
第二，看它的花朵
應該很多人在買的時候都會看尾巴上的黃花，是不是很鮮豔，而最常被買的就是那些花很鮮豔的，如果你平時真的是這樣挑的，那你就要注意了，花朵比較鮮豔的就很有可能是經過激素快速催熟的，因為是自然生長的小黃花，在運輸的過程中肯定是會枯萎的，但是經過激素的卻不會，相反還會持續增長，即便是經過運輸到了市面上，花朵還是會很鮮豔。
第三，看花蒂
是自然生長的花蒂旁邊就不會有別的東西，不是正常生長的就會有疙瘩出現，只要在買的時候用手摸一摸就知道了，如果有最好不要買了。
好了，如何挑選黃瓜你學會了嗎。
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