科技在發展，時代在進步，不同國家也在互相進行經濟文化友好往來，多民族文化之間的碰撞，也讓人們領悟到不同尋常的異國風情，在飲食方面也亦是如此。
中國美食傳到國外，而國外的一些風俗也影響了中國人們的飲食結構，各大牛排餐廳拔地而起，但是國外本土的牛排流傳傳到中國後，中國人真的會“吃”嗎？吃牛排時，盤子裡都有一個生雞蛋，是用來幹什麼的？看完別再鬧笑話了！
外國人在吃牛排的時候，喜歡講究的是原汁原味，所以他們一般會要求三分或五分熟，但是在中國人眼中是完全接受不了的，要求9分熟或者是全熟，這也滿足了中國人們的飲食習慣。可是在牛排上的一個生雞蛋又是用來做什麼的呢？讓不少中國人都一頭霧水。
雖然在中國的牛排餐廳中，很少見到有生雞蛋的身影，可是這在外國是非常正常的。如果讓老外看到我們牛排盤子中的雞蛋是被煎熟的，估計會被笑彎了腰吧。老外在吃牛排的時候會將牛排切成碎丁，然後蘸取雞蛋液就餐。
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目的就是為了能夠保證牛排的新鮮感和潤滑感，增加肉的口感。所以當我們在去國外餐廳的時候，看到這樣的生雞蛋，一定不要一頭霧水，也不要鬧笑話。大家在吃牛排的時候會要幾分熟呢，歡迎下方評論留言！
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