吃飯用筷子，是家長從小就教小孩子的必備技能。在日常生活中很多小夥伴都會遇到怎麼夾偶讀夾不到的東西，氣急了直接摔碗走人不吃了。用筷子可算是我們中國人的傳統了，在印度、迪拜等一些國家都是用手抓飯吃，相比之下，還是咱們中國人講究衛生乾淨一些。
筷子自古代就象徵著天地陰陽，可見在當時就已經非常盛行，經過數千年的演變，筷子作為我們進食的重要工具，已經被我們練到如火純青的地步了，不管筷子長短粗細，都可以靈活運用。相信很多人在視頻上看到過外國人來中國吃火鍋使用筷子的場景，嘗試幾次還是不會用，直接下手去抓，不小心燙到手的畫面。用筷子都夾不起的美食，花生米、皮蛋都小兒科，看到最後：放棄。今天就給大家介紹這幾道中國人用筷子都不一定能夾起來的美食，看看你能挑戰成功嗎？
第一道，東北大拉皮、這是一道東北經典菜，東北餐館的飯菜量大是一特色，吃完滿滿的一盤大拉皮絕對是非常治癒的事情。由於大拉皮是用土豆粉做的，非常光滑，再摻點醋和辣椒油就更滑 了。筷子夾拉皮絕對考驗技術，泥鰍一樣滑不溜秋的，有時候勉強送到嘴邊了，又滑掉在碗裡，那種功虧一簣的感覺，讓周邊人看了忍俊不禁哈哈大笑。
第二道，涼拌豬皮凍，“彈彈彈彈走魚尾紋”，這句廣告詞用在這個豬皮凍身上一點不為過，非常有彈性，滿滿的膠原蛋白，深受女性喜愛。光滑的程度不亞於東北大拉皮，吃它可並不那麼容易，在沒有勺子的情況下，我就問你用筷子怎麼吃?!喝酒喝多了手腳不利索的，酒席上點這道菜，真的純粹是拿醉酒人事取樂玩的。
第三道，內酯豆腐，不想炒菜刷碗刷鍋，這道內酯豆腐絕對是必不可少的。一盒滑嫩的內酯豆腐用刀劃成塊，盛入盤中，撒上蔥花，一勺醬油，有條件的在配上兩個黑到透亮的松花蛋，那絕對是人間美味了。但是用筷子吃了松花蛋，豆腐怎麼辦？用筷子真的很難控制，要不然夾不住，要不然就是夾個稀巴爛。
第四道，蒸南瓜，每到秋冬季節，菜市場裡的南瓜就非常多了。其實整個南瓜是不滑的，但是放在鍋裡清蒸，蒸完之後的南瓜就軟糯了，用筷子也只能挑起一點點，吃起來那就更費勁了，通常都是用勺子吃，我猜外國人是不是不會用筷子，才發明了南瓜湯。最後，大家還有知道有什麼美食用筷子非常難加起來的？歡迎下方給我留言哦。
