吃饭用筷子，是家长从小就教小孩子的必备技能。在日常生活中很多小伙伴都会遇到怎么夹偶读夹不到的东西，气急了直接摔碗走人不吃了。用筷子可算是我们中国人的传统了，在印度、迪拜等一些国家都是用手抓饭吃，相比之下，还是咱们中国人讲究卫生干净一些。
筷子自古代就象征着天地阴阳，可见在当时就已经非常盛行，经过数千年的演变，筷子作为我们进食的重要工具，已经被我们练到如火纯青的地步了，不管筷子长短粗细，都可以灵活运用。相信很多人在视频上看到过外国人来中国吃火锅使用筷子的场景，尝试几次还是不会用，直接下手去抓，不小心烫到手的画面。用筷子都夹不起的美食，花生米、皮蛋都小儿科，看到最后：放弃。今天就给大家介绍这几道中国人用筷子都不一定能夹起来的美食，看看你能挑战成功吗？
第一道，东北大拉皮、这是一道东北经典菜，东北餐馆的饭菜量大是一特色，吃完满满的一盘大拉皮绝对是非常治愈的事情。由于大拉皮是用土豆粉做的，非常光滑，再掺点醋和辣椒油就更滑 了。筷子夹拉皮绝对考验技术，泥鳅一样滑不溜秋的，有时候勉强送到嘴边了，又滑掉在碗里，那种功亏一篑的感觉，让周边人看了忍俊不禁哈哈大笑。
第二道，凉拌猪皮冻，“弹弹弹弹走鱼尾纹”，这句广告词用在这个猪皮冻身上一点不为过，非常有弹性，满满的胶原蛋白，深受女性喜爱。光滑的程度不亚于东北大拉皮，吃它可并不那么容易，在没有勺子的情况下，我就问你用筷子怎么吃?!喝酒喝多了手脚不利索的，酒席上点这道菜，真的纯粹是拿醉酒人事取乐玩的。
第三道，内酯豆腐，不想炒菜刷碗刷锅，这道内酯豆腐绝对是必不可少的。一盒滑嫩的内酯豆腐用刀划成块，盛入盘中，撒上葱花，一勺酱油，有条件的在配上两个黑到透亮的松花蛋，那绝对是人间美味了。但是用筷子吃了松花蛋，豆腐怎么办？用筷子真的很难控制，要不然夹不住，要不然就是夹个稀巴烂。
第四道，蒸南瓜，每到秋冬季节，菜市场里的南瓜就非常多了。其实整个南瓜是不滑的，但是放在锅里清蒸，蒸完之后的南瓜就软糯了，用筷子也只能挑起一点点，吃起来那就更费劲了，通常都是用勺子吃，我猜外国人是不是不会用筷子，才发明了南瓜汤。最后，大家还有知道有什么美食用筷子非常难加起来的？欢迎下方给我留言哦。
