特殊时期在家宅了多久，就喝了“妈妈牌”糖水多久，而复工后，回归独居生活的我，竟在这间新晋粤式糖水铺，寻回了一丝熟悉味道。
超100+种糖水，款款不踩雷，你想要的样子它都有，而那碗超正宗的招牌姜撞奶，引得我从早吃到晚都不够过瘾。
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这间小铺不仅以粤式糖水著称，竟还有着多达100+款糖水。从餐牌第一页翻到最后一页，我无数次改变了前一秒决定下单的餐品……
桃胶雪燕类、老广糖水类、仙草水晶西米露，甜点小吃主食……简直像一间“糖水公司”。其中最令我念念不忘的，便是那碗招牌姜撞奶。
阿昌姜撞奶
姜撞奶这一经典味道由来已久，传说一位老太太咳嗽不止，但姜汁太辣喝不下，儿媳妇便将加热的水牛奶倒入姜汁中，凝固后便成了这道清香滑嫩的特色甜品。
阿昌姜撞奶现点现撞，判断一份姜撞奶是否成功，得看它能否撑起勺子。浓郁姜味扑鼻而来，驱寒止咳，正适合现在这冷热交替之时。
店员当面现撞后会放置一个3分钟沙漏，静待凝固后享用最佳喔。
初入这间新店，我就寻得了一份如此经典的滋味。让我不禁好奇着还有些什么令人满足的惊喜。
红豆双皮奶
接着便遇上了由清朝起源于顺德的双皮奶。与姜撞奶样貌相似的它，表面却多了几道奶皮“皱纹”。
上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，加上一份软糯甜蜜的红豆与其搭配，孩童时期的快乐，不正是这份双皮奶吗？
芒果小丸子
还沉浸在童年回忆里，这份色彩搭配满分的芒果小丸子便瞬间吸引住了我。
向来只用新鲜食材的阿昌糖水，满满一碗都是真材实料。一份散发着浓郁果味儿的芒果小丸子，正向我不断散发魅力。
正值初夏，香甜芒果粒、芒果爆珠与三色芋圆一同掉进了软绵顺滑芒果泥的怀抱，每一口都是夏日最爱的味道。
桃胶牛奶
感受完热情如夏的芒果小丸子，口感超丰富的桃胶牛奶也不容错过。
胶原蛋白丰富的桃胶被称作美容养颜必备之宝，向来是仙女们喝糖水的必点产品。加上有丰富蛋白质的牛奶，更是搭配得恰到好处。
孕妇、婴幼儿不宜食用桃胶喔。
水晶混搭
阿昌糖水不仅有传承已久的经典味道，各式新意十足的甜点也能一并享受。这份bling bling的水晶混搭，可太惹女孩子喜欢了。
从未在糖水店见过冷酷黑+纯净白+静谧蓝色系，在勺子上颤颤巍巍抖动着的三色水晶，晶莹剔透，怎么看都让人不舍动口。
豆花布丁+珍珠芋圆
说到创意甜点，怎能没有这道嫩出天际的豆花布丁出场？
大块软嫩超Q弹的布丁入口即化，豆香却依然停留在舌尖。加上寒天晶球与芋圆交织出的别样口感，一试就爱上。
三宝车仔捞面
糖水世界令人流连忘返，主食阵营同样精彩纷呈。再熟悉不过的车仔面，是粤式糖水铺最具代表性的主食之一。
脆皮一口肠、多汁鱼腐、弹牙鱼蛋组合成的三宝，更是将这份主食的丰富度提到最高。一份下来，轻松饱腹。
鸡中翅肠粉
而这份拌上了酱汁的肠粉，分量十足之余，还加上了两只卤制鸡中翅，饱腹感更上一层楼。
秘制酱汁鸡爪&酸辣青瓜鸡爪
饭前饭后，再搞点儿鸡爪系列的馋嘴小吃778。
一个软烂入味、一个爽脆火辣。就让这份双重快乐，来结束这趟粤式糖水铺之旅。
如果说人是水做的，那么广东人可能是用糖水做的，一碗糖水、一份甜品，承载着的不仅是舌尖上的愉悦，更是蕴含在内心深处的老广记忆。若你和我一样时常想念那抹甜蜜，你也一定会爱上这间新晋糖水小铺。
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文案 / 酥肥鸭
摄影 / 阿 宇
设计 / 臭 鼬
