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試試面對以剩菜、剩飯、果皮、蛋殼為主的廚餘垃圾，您家是怎麼處理的？據瞭解，日常生活垃圾中，廚餘垃圾佔比在一半以上，不僅易發酵、變質、腐爛，還會產生大量毒素，引發惡臭汙染環境，廚餘垃圾的處理問題也因此成為社會關注的焦點。11月13日，2019年深圳高交會開幕的第一天，位於2號館2G70號展位，以黑科技的姿態驚豔亮相的小區廚餘垃圾處理設備“陽光房”被相關專家驚呼為廚餘垃圾“終結者”。據悉，“陽光房”可將廚餘垃圾在小區內就地處理，95%轉化成二氧化碳和水，不產生廢水、廢氣，沒有噪音。同時，也使小區垃圾分類諸多問題迎刃而解，垃圾分類變成簡單事。
晶報記者 黃丹/文 賴犁/圖
“陽光房” 要摘取垃圾分類皇冠上的明珠
在高交會2號館2G70號展位現場，不少市民在“陽光房”前駐足觀賞。“陽光房”外表科幻美麗，簡潔大方，讓人意想不到的是，“陽光房”佔地僅8平方米，約為一個車位大小，既高效又美觀。
“陽光房”主體分為處理區與功能區兩大部分。“處理區主要針對廚餘垃圾，內置一臺日處理量在500-1000公斤的新一代餐廚有機垃圾高效生化降解設備。這套設備的核心技術是它具有高效複合生物降解菌種，廚餘垃圾投入機器後加入該菌種，在2小時到4小時內，95%將降解為二氧化碳和水，剩下的5%為無害廢渣，可以作為有機肥原料。整個處理流程不產生廢水、廢氣，沒有噪音。”“陽光房”的生產企業三零一（深圳）生物環保有限公司（以下簡稱三零一環保）董事長羅志堅向記者介紹，功能區設有可回收（玻金塑紙）、有毒有害和其他等三種智能垃圾桶。“‘陽光房’是三零一環保根據目前廚餘垃圾分類難、收集運輸難、處理難的‘三難’現實，及政府在居民小區大力推進‘集中分類投放，定時定點督導’的情況，為小區廚餘垃圾量身定作的一個解決方案。”羅志堅說。
“陽光房”不產生廢水廢氣和噪音，一定程度上避免了鄰避麻煩，且廚餘垃圾不用外運，避免運輸車輛PM2.5排放和擠佔市政道路空間，再加上廚餘垃圾不用集中處理，避免佔用大片土地資源，省去了基建、設備、人員、管理等方面投入，大大降低了廚餘處理的成本。值得一提的是，“陽光房”還具備破袋功能，這是小區廚餘分類中最難操作的工序，而對“陽光房”來說，居民只需將垃圾袋直投進去，機器自身智能化操作系統即可完成破袋功能，讓分類變得簡單易行。
“‘陽光房’是真正的廚餘垃圾‘終結者’。”現場一位業內專家表示，小區垃圾分類的核心問題，就是廚餘類溼垃圾能否得到有效解決。誰解決了廚餘問題，誰就等於摘取了垃圾分類皇冠上的明珠。
年輕團隊創奇蹟 95%廚餘垃圾成空氣
科學技術就是生產力。而每一項高新科技的誕生，多是因為某種偶然的疑問。記者在採訪中瞭解到，羅志堅自幼生長於軍隊大院，1980年來到深圳進入特發集團，成為最早的拓荒牛。後下海從商，曾做過全國最大的複印機經銷商，本世紀初開始進入環保行業。
2012年深圳正式推進垃圾分類後，許多企業開始進入餐廚和廚餘垃圾處理行業。但羅志堅發現，餐廚和廚餘處理從一開始就遇到了很大的技術瓶頸和方向誤區。
“技術瓶頸有四點：一是傳統堆肥處理效率低，溼垃圾降解起來動不動數十個小時，分解效果差；二是氣味控制差，只要哪裡安放機器，臭味往往引發鄰避糾紛；三是耗能高，機器設備常見電老虎，光電費就足以將項目拖垮；四是廢水排放增加市政汙水處理成本。”羅志堅說，方向性誤區則是多數企業處理餐廚和廚餘時大多側重資源再生。結果生產出的產品要麼是一堆新垃圾，要麼成本過高根本找不到出路。
“我在進行了多輪考察調研後，把解決四大技術瓶頸作為攻關目標。”羅志堅表示，無論餐廚還是廚餘，處理的首要目的應該是減量，從空間和體積上消滅它，而這個問題的關鍵就是菌種技術的升級。
羅志堅把攻關的任務交給三位年輕人——三零一環保充滿陽光朝氣的科研團隊。王永建，北京航天航空大學環境工程學士，北京師範大學環境工程碩士，任三零一環保總經理，負責菌種篩選和降解穩定性和菌種多樣性生態學研究及生化分解設備能耗以及配套除臭裝置研發；羅振杰，先後留學於澳洲聯邦大學和美國南加州大學，任三零一環保執行董事，負責項目規劃方案總設計、垃圾分類政策研究、“陽光房”模塊化設計及機械動力結構的完善；羅瑞，畢業於吉林大學，負責菌種的工業化生產、“陽光房”功能需求研發，以及市場調研和推廣。
為了改良提升菌種，公司攻關團隊先後遠赴美國、德國、芬蘭等歐美國家學習取經，借鑑吸收了多種國外先進菌種培養和工業化生產技術。經過成百上千次的實驗，這個年輕團隊攻克了系列難關，獲得了多項科研成果及國家專利。
但最驚豔的，可以算作前無古人的高溫複合微生物菌種，它成為系列專利技術中最耀眼的明珠，也成為三零一環保廚餘垃圾降解的殺手鐧。高溫複合微生物菌種一出，可以將廚餘垃圾吞噬掉95%，垃圾分類江湖一片驚歎！
軍民融合 四大亮點保軍品品質
記者從現場瞭解到，三零一環保是中央發出軍民大融合發展戰略號召後誕生的首批軍民合作企業。設備製造由虎門機械廠（中國人民解放軍第四八零一工廠虎門軍械廠）加工生產，軍品標準，質量過硬。
除了無廢水、廢氣等排放外，“陽光房”還有四大亮點：為政府提供大數據。三個智能櫃與廚餘垃圾降解設備高度互聯，共同組建大數據平臺和垃圾分類追溯平臺，為政府智慧城市及垃圾分類管理工作提供大數據；模塊化設計。“陽光房”內各系統均採用模塊化設計，像變形金剛一樣，可根據實際使用場地的條件進行多方位的組裝；督導服務檯。“陽光房”專設分揀臺採用全不鏽鋼製作，配置水龍頭，為垃圾分類督導員洗手提供便利。還內置低功耗一體式空調，可為垃圾分類督導員提供舒適的工作環境；綠色節能型。“陽光房”設置太陽能光伏發電系統，可利用再生能源為房間的照明、廣告燈箱等用電設備供應源源不斷的可再生能源。
“陽光房”家族 遍及天南地北
軍民合作企業產品的質量當然響噹噹。“陽光房”只是三零一環保針對居民小區推出的一種最新產品，其實與之採用相同技術工藝，只是處理量大小有別，外觀各不相同的“陽光房”家族系列產品早已遍及天南地北，已登上我國南海島礁，專門處理餐廚垃圾。
此外，在深圳，市兒童醫院、紅嶺中學食堂等，三零一餐廚果蔬有機垃圾快速生化分解設備都在順暢運行中；在浙江麗水市、杭州市、海寧市，還有福建、江蘇、陝西、河南等多地的企業食堂、農批市場、垃圾中轉站、居民小區等，也都有餐廚果蔬有機垃圾快速生化分解設備在運行。
以上所述都是中小型的。在陝西渭南，該公司承建國家發改委第三批試點城市渭南60噸/天餐廚處理中心，正在穩定運行中。據瞭解，該公司目前利用有條件的垃圾站，採用分佈式就地處置模式，在廣州白雲區的6個垃圾壓縮站共計可處理約150噸餐廚垃圾；在海口市，作為菜籃子工程的100噸果蔬垃圾處理基地正在基建中，三零一環保的設備正在安裝調試，建成後將成為海口市最大的果蔬垃圾集中處置中心。
“陽光房”技術早已經歷了多次試錯實驗，廣泛的市場應用見證著它過硬的技術和品質，如同漫天飛舞的蒲公英，把垃圾分類的種子撒向廣袤無垠的大地。
