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试试面对以剩菜、剩饭、果皮、蛋壳为主的厨余垃圾，您家是怎么处理的？据了解，日常生活垃圾中，厨余垃圾占比在一半以上，不仅易发酵、变质、腐烂，还会产生大量毒素，引发恶臭污染环境，厨余垃圾的处理问题也因此成为社会关注的焦点。11月13日，2019年深圳高交会开幕的第一天，位于2号馆2G70号展位，以黑科技的姿态惊艳亮相的小区厨余垃圾处理设备“阳光房”被相关专家惊呼为厨余垃圾“终结者”。据悉，“阳光房”可将厨余垃圾在小区内就地处理，95%转化成二氧化碳和水，不产生废水、废气，没有噪音。同时，也使小区垃圾分类诸多问题迎刃而解，垃圾分类变成简单事。
晶报记者 黄丹/文 赖犁/图
“阳光房” 要摘取垃圾分类皇冠上的明珠
在高交会2号馆2G70号展位现场，不少市民在“阳光房”前驻足观赏。“阳光房”外表科幻美丽，简洁大方，让人意想不到的是，“阳光房”占地仅8平方米，约为一个车位大小，既高效又美观。
“阳光房”主体分为处理区与功能区两大部分。“处理区主要针对厨余垃圾，内置一台日处理量在500-1000公斤的新一代餐厨有机垃圾高效生化降解设备。这套设备的核心技术是它具有高效复合生物降解菌种，厨余垃圾投入机器后加入该菌种，在2小时到4小时内，95%将降解为二氧化碳和水，剩下的5%为无害废渣，可以作为有机肥原料。整个处理流程不产生废水、废气，没有噪音。”“阳光房”的生产企业三零一（深圳）生物环保有限公司（以下简称三零一环保）董事长罗志坚向记者介绍，功能区设有可回收（玻金塑纸）、有毒有害和其他等三种智能垃圾桶。“‘阳光房’是三零一环保根据目前厨余垃圾分类难、收集运输难、处理难的‘三难’现实，及政府在居民小区大力推进‘集中分类投放，定时定点督导’的情况，为小区厨余垃圾量身定作的一个解决方案。”罗志坚说。
“阳光房”不产生废水废气和噪音，一定程度上避免了邻避麻烦，且厨余垃圾不用外运，避免运输车辆PM2.5排放和挤占市政道路空间，再加上厨余垃圾不用集中处理，避免占用大片土地资源，省去了基建、设备、人员、管理等方面投入，大大降低了厨余处理的成本。值得一提的是，“阳光房”还具备破袋功能，这是小区厨余分类中最难操作的工序，而对“阳光房”来说，居民只需将垃圾袋直投进去，机器自身智能化操作系统即可完成破袋功能，让分类变得简单易行。
“‘阳光房’是真正的厨余垃圾‘终结者’。”现场一位业内专家表示，小区垃圾分类的核心问题，就是厨余类湿垃圾能否得到有效解决。谁解决了厨余问题，谁就等于摘取了垃圾分类皇冠上的明珠。
年轻团队创奇迹 95%厨余垃圾成空气
科学技术就是生产力。而每一项高新科技的诞生，多是因为某种偶然的疑问。记者在采访中了解到，罗志坚自幼生长于军队大院，1980年来到深圳进入特发集团，成为最早的拓荒牛。后下海从商，曾做过全国最大的复印机经销商，本世纪初开始进入环保行业。
2012年深圳正式推进垃圾分类后，许多企业开始进入餐厨和厨余垃圾处理行业。但罗志坚发现，餐厨和厨余处理从一开始就遇到了很大的技术瓶颈和方向误区。
“技术瓶颈有四点：一是传统堆肥处理效率低，湿垃圾降解起来动不动数十个小时，分解效果差；二是气味控制差，只要哪里安放机器，臭味往往引发邻避纠纷；三是耗能高，机器设备常见电老虎，光电费就足以将项目拖垮；四是废水排放增加市政污水处理成本。”罗志坚说，方向性误区则是多数企业处理餐厨和厨余时大多侧重资源再生。结果生产出的产品要么是一堆新垃圾，要么成本过高根本找不到出路。
“我在进行了多轮考察调研后，把解决四大技术瓶颈作为攻关目标。”罗志坚表示，无论餐厨还是厨余，处理的首要目的应该是减量，从空间和体积上消灭它，而这个问题的关键就是菌种技术的升级。
罗志坚把攻关的任务交给三位年轻人——三零一环保充满阳光朝气的科研团队。王永建，北京航天航空大学环境工程学士，北京师范大学环境工程硕士，任三零一环保总经理，负责菌种筛选和降解稳定性和菌种多样性生态学研究及生化分解设备能耗以及配套除臭装置研发；罗振杰，先后留学于澳洲联邦大学和美国南加州大学，任三零一环保执行董事，负责项目规划方案总设计、垃圾分类政策研究、“阳光房”模块化设计及机械动力结构的完善；罗瑞，毕业于吉林大学，负责菌种的工业化生产、“阳光房”功能需求研发，以及市场调研和推广。
为了改良提升菌种，公司攻关团队先后远赴美国、德国、芬兰等欧美国家学习取经，借鉴吸收了多种国外先进菌种培养和工业化生产技术。经过成百上千次的实验，这个年轻团队攻克了系列难关，获得了多项科研成果及国家专利。
但最惊艳的，可以算作前无古人的高温复合微生物菌种，它成为系列专利技术中最耀眼的明珠，也成为三零一环保厨余垃圾降解的杀手锏。高温复合微生物菌种一出，可以将厨余垃圾吞噬掉95%，垃圾分类江湖一片惊叹！
军民融合 四大亮点保军品品质
记者从现场了解到，三零一环保是中央发出军民大融合发展战略号召后诞生的首批军民合作企业。设备制造由虎门机械厂（中国人民解放军第四八零一工厂虎门军械厂）加工生产，军品标准，质量过硬。
除了无废水、废气等排放外，“阳光房”还有四大亮点：为政府提供大数据。三个智能柜与厨余垃圾降解设备高度互联，共同组建大数据平台和垃圾分类追溯平台，为政府智慧城市及垃圾分类管理工作提供大数据；模块化设计。“阳光房”内各系统均采用模块化设计，像变形金刚一样，可根据实际使用场地的条件进行多方位的组装；督导服务台。“阳光房”专设分拣台采用全不锈钢制作，配置水龙头，为垃圾分类督导员洗手提供便利。还内置低功耗一体式空调，可为垃圾分类督导员提供舒适的工作环境；绿色节能型。“阳光房”设置太阳能光伏发电系统，可利用再生能源为房间的照明、广告灯箱等用电设备供应源源不断的可再生能源。
“阳光房”家族 遍及天南地北
军民合作企业产品的质量当然响当当。“阳光房”只是三零一环保针对居民小区推出的一种最新产品，其实与之采用相同技术工艺，只是处理量大小有别，外观各不相同的“阳光房”家族系列产品早已遍及天南地北，已登上我国南海岛礁，专门处理餐厨垃圾。
此外，在深圳，市儿童医院、红岭中学食堂等，三零一餐厨果蔬有机垃圾快速生化分解设备都在顺畅运行中；在浙江丽水市、杭州市、海宁市，还有福建、江苏、陕西、河南等多地的企业食堂、农批市场、垃圾中转站、居民小区等，也都有餐厨果蔬有机垃圾快速生化分解设备在运行。
以上所述都是中小型的。在陕西渭南，该公司承建国家发改委第三批试点城市渭南60吨/天餐厨处理中心，正在稳定运行中。据了解，该公司目前利用有条件的垃圾站，采用分布式就地处置模式，在广州白云区的6个垃圾压缩站共计可处理约150吨餐厨垃圾；在海口市，作为菜篮子工程的100吨果蔬垃圾处理基地正在基建中，三零一环保的设备正在安装调试，建成后将成为海口市最大的果蔬垃圾集中处置中心。
“阳光房”技术早已经历了多次试错实验，广泛的市场应用见证着它过硬的技术和品质，如同漫天飞舞的蒲公英，把垃圾分类的种子撒向广袤无垠的大地。
