穀雨，“雨水生百穀”的意思，是二十四個節氣中的第六個節氣，也是春季最後一個節氣。常言道“清明斷雪，穀雨斷霜”。
穀雨節，作為二十四節氣節，它沒有清明節那麼叫人重視，更沒有傳統節日諸如中秋節、春節那樣令人神往和興奮。在不少人的心目中，它算不了節日。而於我，它的鈐印尤深。
我生在山區長在山區，記憶深處，穀雨節是充滿芳香，充滿豐收，充滿神奇，充滿生機的。
一進入穀雨季節，家鄉整個兒是霧靄籠罩，陰雨綿綿，雖然少有能見著天的晴日，但新生的嫩綠的葉兒，和著遍野爛漫的山花，輝映著、妝點著，家鄉就顯得春意更盎然，更有幾份亮麗色彩了。
不用說，這些日子裡，家鄉山裡各家各戶都在摘茶、炒茶、烘茶或曬茶。濃濃的茶葉味兒從山裡人家飄散出來，浸 潤到大山的每一處，又潛入每個山裡人的心脾之中。
細茶葉細細揀，嫩茶葉慢慢搓；穀雨茶葉用心炒，穀雨茶葉貴客喝。
一到穀雨節，山姑娘小夥子們就衣著入時的衣裳，揹著背籮，有說有笑地跑到山上搶收穀雨茶了。陡壁般的山，山這邊和山那邊正好對山歌。於是，山裡整天流動著採茶情歌。
老人說，穀雨這天採的茶，是上等的好藥。純泡可以解渴、去暑、助消化、解酒；入姜可止咳、治感冒；入鹽可除風祛溼……逢年過節，用濃茶祭神，還可消災呢。
明代許次紓在《茶疏》中談採茶時說：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”元代詞人楊朝英在《水仙子·自足》寫道：“杏花村裡舊生涯，瘦竹疏梅處士家。……客到家常飯，僧來穀雨茶……。”身在杏花村裡的處士，一年勞作雖然辛苦，有酒、有魚、有雞、有肉、有筍，自給自足，其樂融融，尤其是招待貴客的穀雨茶，更是山野特色。
小時侯，常被父母壓著上山搶收穀雨茶，心裡甚是反感：早一天晚一天，不也是茶麼，為什麼偏偏要這天冒雨也得上山啊！現在總算釋然了。
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