高血脂症是许多人都会出现的疾病，尤其是老年朋友们。平时如果不注意预防和改善，严重时会对你的生命健康造成威胁。
今天龙德医学就给你介绍一些降脂的食品，让你能够健康有效的降血脂！
可以有效降低血脂的食物
鱼肉
鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是深海冷水鱼，含有大量的ω-3脂肪酸。据美国科学家介绍，深海鱼油有助于降低人体的甘油三脂，减缓血小板凝集，从而延缓血栓的形成。
苹果
苹果含有非常丰富的果胶 ，具有很好的降低胆固醇的功效。保持低水平的血脂，可以避免动脉硬化引起的肾衰竭等疾病，尤其是老年朋友，每天吃一个苹果对降低血脂尤为重要。
山楂
山楂中含有萜类、生物类黄酮和维生素C，它们富含血管扩张剂，能够帮助人体降低胆固醇和甘油三酯、降低血压。此外，山楂中还含有山楂酸、柠檬酸 等，均具有显著的降血脂作用。
但是老年人吃太多山楂会引起胃酸和其他胃部不适，应慎用。
黄瓜
黄瓜酥脆可口，具有清热、解渴、利尿等功效。它含有纤维素，能促进肠排泄，从而降低人体对胆固醇的吸收。
茄子
茄子含有多种维生素，特别是紫茄子，含有非常丰富的植物营养素。它能有效的增强细胞黏附，改善我们体内微血管的弹性。
研究表明茄子能有效的降低人体内的胆固醇并防止高脂血症引起的一些血管损伤，有助于预防高血压、高脂血症和动脉硬化。
以上就是一些可以降低血脂和胆固醇的食材，你在生活中可以尽量多选择一些这样的食材烹饪，另外平时多参加一些户外运动对降血脂也有很好的帮助。
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