“ 10年，市场风起云涌，换挡驰行。10年前，废寝学习，结下师生情，10年后，求师问道，再话师生情。”
近日，周黑鸭周富裕董事长来访行动教育总部校址，在2009年学习李践老师主讲的【赢利模式】课程后，周富裕董事长再次深度会谈李践老师。师生阔别10年，再会时，侃侃而谈，共话企业发展与商业变局。
周董事长与李老师合影
10年间，周黑鸭与行动教育持续链接，高管陆续走进行动教育课堂，学习企业管理之道。10年前，周黑鸭正值规模扩张的成长阶段，首次走出武汉大本营，开拓湖南市场，一批卤鸭脖开始刺激和占领更多消费者的味蕾，10年后，这批鸭脖依靠对自身品质的忠诚与创新，强势打下江山，稳居龙头地位。
周董事长10年前的学习反馈表
“这次学习让我收获很大，体验到了财务的重要性，明白了通过市场调研，才能从中找到机会，才能明确客户，找准赢利模式。有效的定好产品的价格，才能有效的做好市场营销，区别对手。”
席间，周董事长与李践老师就企业的组织管理，未来发展战略，商业的本质与规律展开了深入交流。
1
品质是“本”
2016年11月，周黑鸭成功在港交所上市，资本市场带来的利弊瞬间裹挟了周黑鸭。3年征程，如今身为行业龙头，企业越大，企业家责任越大。
对于周黑鸭上市之后的快速成长以及取得的成就，李践老师表示真切祝贺，并分享道：
“品质比业绩更高维。品质是‘本’，业绩是‘叶’。品质好，才有源源不断的业绩，相反，只有业绩，没有品质，企业发展不可持续。周黑鸭定位民族品牌，要用生命来捍卫品质。”
2
文化基因是顶层的
周黑鸭发展10余年，一直秉持着：质量第一，信誉至上，保持特色，持续发展的经营理念，坚守“食”字理论与“树根”文化。以顾客为重，打造团队，踏实前行，并以优质的产品以及团队对产品品质的拥护，杀出了重围，享誉全国。
“食”字理论
“树根”文化
听到这里，李践老师依据自身30多年的实践经验，叮嘱道：
“李嘉诚先生说过：组织的文化基因，比如：用户价值、定位、愿景、使命、价值观，要健全，必须是董事长亲自抓。文化价值观是顶层的，不是基层的，见利忘义者，坚决砍掉，必须有几个，处理几个，不然风气就坏了。”
3
人民是把杀猪刀
在周黑鸭的祖训中有一句话：经营企业，逐利则败，逐产品精进，则得人心。这是周黑鸭的基因。
在会谈过程中，周董事长分享了周黑鸭10余年来坚守产品品质的初心与恒心，“因为客户的眼睛是雪亮的。”
“人民是把杀猪刀，对于不称职的造物者，人民最终都会反对并将他推向失败。”
周黑鸭祖训
企业都有两把刀，第一把是产品，第二把是人才，两把刀的强弱直接影响着企业的市场竞争力，而磨好这两把刀，需要企业家毕生修炼。
周董事长本次来访行动教育，与李践老师共同探讨商业本质，不仅是再叙十年师生情，也展现了一代民营企业家的智慧与精神：以空杯心态谋求可持续发展，以“百年企业”为目标，则以“百年求知欲”撑起民族梦想。高高山顶立，还需深深海底行，不忘初心。
前不久，周董事长参加第3届企业家校长节，并为李践老师《锁定高端》新书发布会加持
