2019-10-15 15:11:10來源: 中國食品報網
本報訊黑龍江是中華糧倉，五常水稻種植面積佔黑龍江省的十分之一，佔哈爾濱市的四分之一，更是黑龍江大米的金字招牌，被舌尖上的中國譽為“中國最好的大米”。每年的九月中旬，五常種植水稻的農民便迎來秋收。五常市是國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一。
從地圖上看，五常稻作區形似一個開口朝西的巨大“C”字，三面環山，形成了優良的一季寒地粳稻種植條件。鄒志忠的家就在五常市志廣鄉擁政村小王家屯，遠離公路，周圍山樹環抱，是五常稻花香大米的核心產區。
鄒志忠是五常浩海合作社的總經理，也是一名返鄉青年，1982年出生的他是目前屯子裡僅有的幾個80後之一。
2010年，鄒志忠從網上了解到有關農村專業合作社和家庭農場的政策信息。他說，當時稻子的賣價是每斤一塊四毛錢，大米的賣價是每斤三塊錢。農民手裡有收入，但是純收入不多，於是，他就動起了做合作社的想法。
合作社成立之初，包括鄒志忠在內，合作社共有稻田150多畝。等到秋收時，卻只有鄒志忠的堂哥鄒志強的稻子賣給了他，其餘農戶還是賣給了自己原有的客戶。當年，堂哥鄒志強家裡的地每畝收入平均增加了20%，收入明顯好於屯子裡其他農戶。到了第二年，其他農戶也衝著增收加入到鄒志忠的合作社。
鄒志忠向合作對象魏老爸講述自家大米的包裝流程
幾年過去，目前，鄒志忠的合作社成員以及訂單種植戶總計已達32戶，稻田面積3600多畝，按畝產平均500斤算下來，今年的稻花香大米收成將達到至少900噸。鄒志忠介紹，這900噸大米將通過他自己的淘寶店、合作的電商平臺以及他這些年積累的客戶渠道進行銷售。
2016年，浙江省的一家電商平臺——杭州老爸評測科技有限公司找到鄒志忠，雙方簽訂合作，大米的銷路也穩定下來。
“和老爸評測合作四年了，去年僅老爸評測就賣出了800畝地的收成，今年更是隻多不少。”鄒志忠表示，他和魏老爸的認識是一位搞農業的臺灣老師介紹的。魏老爸第一次來時，取走了稻子樣品，然後反饋給鄒志忠沒有檢測出農殘、重金屬等有害物質，可以和他進行合作。
和老爸評測合作的四年裡，每年9月秋收季，老爸評測創始人魏老爸都會來到五常，走進鄒志忠的水稻田，取樣帶走進行檢測。多年來，憑藉品質，鄒志忠一直受到這個“挑剔”的合作對象的認可。
“五常的稻田本身就是腐殖土，土質肥沃，加上冬天氣溫低，基本上土裡就不會有啥蟲子了，每年五月插完秧後會按照農業專家們教的辦法，適度施用合理的肥料、農藥。等到九月收割時，該揮發的就都揮發光了。”鄒志忠表示，先天的種植環境，讓他們對自己的產品非常有信心。
今年，魏老爸的到來，更讓鄒志忠提前充滿期待，“魏老爸是抖音名人，粉絲有1000多萬。”日常忙碌在田間地頭的鄒志忠，也希望通過網絡將自己的大米宣傳出去。而鄒志忠這次真和魏老爸一起做了次直播，直播就在他家炕頭上進行的。兩個小時的直播過程，鄒志忠非常自如的回答著粉絲提出的關於五常大米的各種問題。一場直播下來，活動價980元每月10斤的大米年卡賣出了300多張。（蔣豔慧）
