“炎熱的夏天吃一碗仙草芋圓，可以讓人幸福感爆棚。
但是外面賣的芋圓多多少少都會有添加劑，而自己做就可以完全放心，做法也不難，一次做多個口味可以滿足你的口腹之慾！”
1.
西米和紅豆同樣大火煮30分鐘，蓋上鍋蓋燜15分鐘 用涼水洗乾淨備用。
2.
煮開水後加入適量的黑涼粉攪拌均勻，煮開後關火，待黑色的液體放涼慢慢就凝固起來了。
3.
芋頭 紅薯 紫薯、南瓜切小丁放入蒸20分鐘。
4.
把蒸好的蔬果分別放入攪拌機攪拌成泥。
5.
芋頭 紅薯 紫薯、南瓜泥都分別加入50g木薯澱粉，加適量的穩水，揉和成光滑的麵糰。
6.
4種蔬果泥都揉成團後，搓成長條，切小塊， 撒上一層木薯粉防粘。
7.
水開後芋圓下鍋煮，待芋圓煮熟後加入牛奶。
8.
開吃啦，先放黑涼粉再加入牛奶各種的芋圓和紅豆、西米最後再加入煉奶拌就可以了。
紅豆仙草芋圓成品圖
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