一年365天
總有那麼360天想吃火鍋
那麼問題來了:
火鍋涮牛羊豬肉已經吃膩
怎麼辦?
NO!NO!NO!
普通的肉已經OUT了!
要吃當然是吃驢肉火鍋啦!
俗話說的好
今天
小編就為大家尋覓到了
望城的一家驢肉店
周 記 驢 肉 館
話不多說
(主要是口水止不住了)
小編帶你來試鮮!
週記驢肉館
是望城的八年老牌驢肉火鍋店
主打純正驢肉火鍋
不僅在望城地區遠近聞名
還常有長沙市內的“吃貨”特地慕名而來
只為品嚐那一口好味道!
我們都知道
吃火鍋最重要的是湯底和鍋底
週記驢肉館
以
新鮮驢骨湯為湯底用100%新鮮驢骨
配上多種中藥藥材為鍋底
大火煮開之後小火煨
鮮白純厚,清香四溢
在吃火鍋前先來一碗驢骨湯
口感厚實濃郁
每一口都是溫潤滋補
簡直爽的不要不要的!
另外
鴛鴦鍋配上
秘製辣椒醬
自有一番風味在心頭!
除了湯底和鍋底外
蘸料是吃火鍋必不可少的一環
在週記驢肉館
老闆會親自為你調配蘸料
自制芝麻醬
加入少許蔥花
再配上老闆秘製的辣椒醬
讓你在吃驢肉時
是“辣”麼的過癮!
調製完蘸料後
週記的配菜環節也大有看頭!
店裡除最主要的驢肉
還有
你想嘗的“LV”這裡都有!
驢肉
新鮮驢肉,肉質嫩滑鮮香,老闆純手工鮮切,放至鍋中涮10~20秒即可食用!
放入口中,口感細嫩,嚼勁十足,好吃到根本停不下來!更關鍵的是驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇,屬於真正的好吃不胖型,特別適合可愛的仙女們!
帶皮驢肉
眾所周知,驢皮作為阿膠的原料,具有非常高的營養價值。帶皮驢肉集驢肉與驢皮的口感於一體,好吃又有嚼勁。
驢肉丸
吃過魚丸、蝦丸、牛肉丸!驢肉丸小編還是第一次嚐到呢!老闆純手工製作的肉丸,肉感紮實,放入鍋中湯至幾分鐘,再蘸上老闆調製的蘸料,
嘶~夠味!驢腸
驢腸作為驢八珍之首,因香味可口,肥而不膩,口感Q彈,非常入味,值得細細品嚐~
嗝~
老闆上菜的分量超多
吃到這裡
小編的“小鳥胃”已經裝不下了
(虛假)
其他的菜品
小編就不一一為大家品嚐了
歡迎大家大快朵頤後
在評論區留言告訴小編
#你最愛的是哪個菜品#
熟悉望城發佈的粉絲都知道
小編最愛的就是為大家送福利了
小編在豪氣的老闆那裡
為大家爭取了
望城發佈粉絲的專屬福利!
(活動最終解釋權歸週記驢肉館所有)
好!吃!
營!養!
還有福利大放送!
相信各位吃貨朋友都心動不已了
那就趕快約上三五好友
去週記驢肉館品嚐品嚐吧!
地址:望城區旺旺西路39號週記驢肉館(18973187755 周先生)
騰訊地圖+週記驢肉館小程序
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編輯 |尹國旗 陳卓凡