年底聚餐胡吃海塞,小心胃中了細菌感染的招兒

年底了,忙碌的工作暫時告一段落,各種聚餐、年會又紛至沓來,不少人也趁著這股氛圍讓身體和精神都放鬆一下,邊嘮叨著過去一年的趣事兒,邊品嚐美味飽飽口福。但可別壓力小了,胃口大了,突然地胡吃海塞,進食了汙染細菌或毒素的食物,最後讓胃遭了罪。

年底聚餐胡吃海塞,小心胃中了細菌感染的招兒

急性感染性胃炎,是由細菌、病毒及其毒素引起的急性胃黏膜非特異性炎症。尤其是飲食不規律,在外就餐沾染不潔食物的人容易感染的一種急性胃炎。常見致病菌為沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸埃希菌等,常見毒素為金黃色葡萄球菌或毒素桿菌毒素,尤其是前者較為常見。

臨床上以感染或進食細菌毒素汙染食物後所致的急性單純性胃炎為多見。一般起病較急,在進食汙染食物後數小時至24小時發病,症狀輕重不一,表現為中上腹不適、疼痛,甚至劇烈的腹部絞痛,畏食、噁心、嘔吐,因常伴有腸炎而有腹瀉,大便呈水樣,嚴重者可有發熱、嘔血和/或便血、脫水、休克和酸中毒等症狀。

感染者在發病後,首先應去除病因,臥床休息,停止一切對胃有刺激的食物或藥物,給予清淡飲食,必要時禁食,多飲水,腹瀉較重時可飲糖鹽水。

腹痛者可行局部熱敷,疼痛劇烈者給予解痙止痛藥,如阿托品、複方顛茄片、山莨菪鹼等。劇烈嘔吐時可注射甲氧氯普胺(胃復安)。必要時給予口服PPI,如奧美拉唑、泮托拉唑、蘭索拉唑等,減少胃酸分泌,以減輕黏膜炎症;也可應用鋁碳酸鎂或硫糖鋁等抗酸藥或黏膜保護藥。而對於比較喜用中醫藥,偏向養胃護胃的人來說,也可按症狀服用摩羅丹等中成藥。

總之,年節當前,精神放鬆的同時也要給身體舒舒壓,有好胃,更健康!

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