青島特色美食合集:色潤味美,極具特色,深受當地人喜愛!

青島是一座非常著名的海濱城市,很多人在閒暇的時候都會抽空前往這座城市欣賞海邊的美景,跟家人或朋友一起在海邊漫步,吹著海風,實在是一件很愜意的事情。除了美景之外,青島的美食也很值得期待,下面就帶大家一起去看看吧!

青島特色美食合集:色潤味美,極具特色,深受當地人喜愛!

香酥雞

香酥雞是山東地區特色傳統風味名菜之一,屬於魯菜菜系。傳遍濟南、青島、煙臺等地區。此菜選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味,以青島最為出名。

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青島脂渣

青島脂渣是青島的特色美食,俗稱壓縮肉,取瘦多肥少的五花肉,用鹽、醃製後炸到脫脂幹縮,味道香濃,肥而不膩,耐嚼,和白菜豆腐一塊燉煮,鮮香味美是當地人最愛的食物之一。

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啤酒酥

啤酒酥就是加了青島啤酒的酥餅,這種美食,應該只有老青島人才吃過,解放前,百姓生活貧困,經常吃不飽,一位工人把廢棄的酒糟帶回家和著麵粉,做成一種非常酥脆並略帶啤酒香味的酥餅,用以充飢。解放後,生活條件漸漸的好了,會做這種啤酒酥的人也慢慢沒有了。在現在這種食物已經成了青島人走親訪友、逢年過節隨手必帶的食物之一,非常具有青島特色。

青島特色美食合集:色潤味美,極具特色,深受當地人喜愛!

以上就是一些給大家的青島美食推薦,心動不如心動,與其羨慕青島人能吃到這麼多好吃的,還不如來一場說走就走的旅行!


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