炎炎夏日，来一杯鲜榨百香果鲜橙汁吧！我今天做了一次，做法很简单，把橙汁榨好，再把百香果瓤挖出来捣烂放入橙汁中就可以了。夏天喝很营养、健康、清爽。大家不妨试试。
样子像鸡蛋大小，有的又叫它“鸡蛋果”。百香果不是像苹果梨子一般可以拿来啃的水果，它的内容决定了它是做果饮的绝佳材料，表皮光亮微紫诱人，内部一粒粒的籽被浓郁的果瓤包围着，成熟的果实含汁大概有30%以上。果瓤香味浓郁，作成果汁，还没喝到嘴里就已经被香味陶醉了，配合雪梨、橙等水果，装在壶中，慢慢加热着喝，味道会慢慢出来，非常不错。
百香果还可以制成果子露、果酱等，还可以做成小朋友和美女们喜欢的冰淇淋哦。
百香果属于西番莲科。西番莲的花语跟“憧憬”相连。据印地安人的传说，西番莲是白天的女儿。她热情阳光，脸上总是充满笑容。有一天早晨，她在河边看见一个少年，西番莲一见钟情喜欢上了他。但这位少年是黑夜的向导，他只在夜间出现。从此西番莲公主每天等待夜晚的来临，盼望再次见到少年，但少年从此却再未出现……。百香果酸酸甜甜，酸甜的味道正犹如人的生活，有喜、有乐、有悲、有忧。
炎炎夏日，来上一壶百香果果茶，慢慢加热，昏昏欲睡时，当馥郁的香味进入你的鼻端，再喝上一口，酸酸甜甜的味道让精神也清爽了起来。百香果的籽滑滑的，有点硬，但可以嚼得烂。放几粒在嘴里嚼嚼，呵呵，特别消磨时间。在家里，一书、一百香果茶，再来点轻音乐，就是慢生活了。百香果含有人体需要的多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，还使人有饱腹感，适合想减脂减肥的人士。清热解毒润燥，夏天喝最适合不过。
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