炎炎夏日，來一杯鮮榨百香果鮮橙汁吧！我今天做了一次，做法很簡單，把橙汁榨好，再把百香果瓤挖出來搗爛放入橙汁中就可以了。夏天喝很營養、健康、清爽。大家不妨試試。
樣子像雞蛋大小，有的又叫它“雞蛋果”。百香果不是像蘋果梨子一般可以拿來啃的水果，它的內容決定了它是做果飲的絕佳材料，表皮光亮微紫誘人，內部一粒粒的籽被濃郁的果瓤包圍著，成熟的果實含汁大概有30%以上。果瓤香味濃郁，作成果汁，還沒喝到嘴裡就已經被香味陶醉了，配合雪梨、橙等水果，裝在壺中，慢慢加熱著喝，味道會慢慢出來，非常不錯。
百香果還可以製成果子露、果醬等，還可以做成小朋友和美女們喜歡的冰淇淋哦。
百香果屬於西番蓮科。西番蓮的花語跟“憧憬”相連。據印地安人的傳說，西番蓮是白天的女兒。她熱情陽光，臉上總是充滿笑容。有一天早晨，她在河邊看見一個少年，西番蓮一見鍾情喜歡上了他。但這位少年是黑夜的嚮導，他只在夜間出現。從此西番蓮公主每天等待夜晚的來臨，盼望再次見到少年，但少年從此卻再未出現……。百香果酸酸甜甜，酸甜的味道正猶如人的生活，有喜、有樂、有悲、有憂。
炎炎夏日，來上一壺百香果果茶，慢慢加熱，昏昏欲睡時，當馥郁的香味進入你的鼻端，再喝上一口，酸酸甜甜的味道讓精神也清爽了起來。百香果的籽滑滑的，有點硬，但可以嚼得爛。放幾粒在嘴裡嚼嚼，呵呵，特別消磨時間。在家裡，一書、一百香果茶，再來點輕音樂，就是慢生活了。百香果含有人體需要的多種氨基酸、維生素和類胡蘿蔔素，還使人有飽腹感，適合想減脂減肥的人士。清熱解毒潤燥，夏天喝最適合不過。
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