AUTOlife
這裡有
黃河三峽
松鳴巖
蓮花山
雄奇秀美的自然風光
也有
炳靈寺石窟、齊家文化、八坊十三巷等
絢麗多彩的文化名片
古稱“河州”的臨夏回族自治州位於甘肅省西南部，一手挽著黃土高坡，一手牽著青藏高原，自古就是兵家的必爭之地，更是唐蕃古道與絲綢之路的交匯地。如今這裡雖不再是軍事要塞，卻仍是回藏風情旅遊線上的一顆明珠。
本期“旅遊達人”呂正靜帶你走進這片不一樣的甘南之地——臨夏州，一同感受黃河之威、高原之美，追尋紅色力量，探索人文歷史，品嚐特色美食。
達人攻略
旅遊達人·呂正靜
座標：甘肅臨夏
單位：中國石油甘肅臨夏銷售分公司
職務：加油站副經理
愛好：旅遊、繪畫
推薦看點：八坊十三巷、和政古動物化石館、法臺山景區、黃河三峽景區
“如果你想看高原風光，吃清真美食，喝藏式奶茶，感受別樣寧靜……就來臨夏吧！”
臨夏州位於我國西北角，自古以來就是連接中原與西域的重要紐帶。在古時，這裡曾是隴上古絲綢之路南線上“茶馬互市”的重要商埠，可謂商賈雲集、流通繁榮，被譽為西部“旱碼頭”。
除了交錯延伸的唐蕃古道外，源於甘、青兩省交界的大不勒赫卡山南北麓的大夏河，也是重要的咽喉要塞。曾幾何時，大夏河如少女般純真，流淌著瓊漿玉液滋潤著臨夏州焦渴的土地；又如少婦般風情萬千，灑滿深切情意，孕育了千年文明。
達人指南
◆沿途推薦：
據呂正靜介紹，除了上文提到的景區外，被稱為天下黃河第一彎瑪曲的黃河首曲、有著東方小瑞士之稱的郎木寺、被譽為世界文化遺產的炳靈寺石窟、世界規模最大的藏學學府夏河拉卜楞寺，都是此趟旅行不可錯過的景緻。◆自駕營地：
你是自駕愛好者的話，那一定不能錯過臨夏州的自駕營地。呂正靜推薦臨夏黃河三峽景區遊客綜合服務中心自駕遊基地、夏河拉卜楞賓館度假村自駕車房車營地和甘南卓尼縣大峪溝塔古灘自駕車營地，三處營地景色都特別美，保準讓你連連讚歎不虛此行。◆臨夏美食：
美好的旅途總少不了邊逛邊吃。比如老華寺的沙家涼皮，配上麻醬，味道好極了。西巷口的發子面腸，單獨加點頭肉更好吃。老城區的自制酸奶配上果醬，簡直不要太美味。另外，在臨夏州的街頭巷尾，可以找到最美味的阿英饊子和醇香的馨麥郎甜麥子，要記得打包帶回去和親朋一同分享這份美味哦。
自駕路線
從蘭州市方向出發：
走G212→蘭海高速→烏瑪高速→迎賓大道→解放南路→中心廣場→團結路→紅園路→臨夏回族自治州，全程約140公里，約需耗時2小時。
從西寧市方向出發：
走寧貴高速→京藏高速→平阿高速→張河高速→張汶高速→循隆高速→臨共高速→S106→蘭磨線→烏瑪高速→迎賓大道→解放南路→中心廣場→團結路→紅園路→臨夏回族自治州，全程約280公里，約需耗時4小時。
從天水市方向出發：
走連霍高速→隴渭高速→蘭海高速→烏瑪高速→迎賓大道→解放南路→中心廣場→團結路→紅園路→臨夏回族自治州，全程約343公里，約需耗時4小時。
01 尋景
歷史悠悠古河州 人間淨土在臨夏
八坊十三巷的夜景
臨夏州沿黃河、湟水、大夏河、洮河和廣通河兩岸臺地，境內分佈著舊石器時代文化和新石器時代馬家窯文化、齊家文化以及青銅時代辛店文化，各種遺址鱗次櫛比，層層疊壓，內涵十分豐富。
“來臨夏最不可錯過的是八坊十三巷。”“旅遊達人”呂正靜說，“八坊十三巷位於距中國石油振興加油站正北方向3.5公里處，駕車僅10分鐘車程。這是一條滿富河州民族風情的古街區，不僅融合了回族磚雕、漢族木刻、藏族彩繪，還分佈著河州茗源蓋碗茶文化博物館、古河州民居以及地毯藝術館等。集民族特色、休閒旅遊、人文科教為一體，完美呈現了穆斯林的生活畫卷，是河州重要的民俗文化名片，亦是當地民族建築藝術‘大觀園’。”
甘南藏族自治州夏河縣
“想要更多地瞭解和感受我們臨夏的人文歷史，位於中國石油三合加油站2公里處的和政古動物化石館也是個好去處。”呂正靜補充道，“該石化館位於和政縣城關鎮梁家莊新村，成立於2003年，館內收藏了各類古動物化石共3萬餘件，是個長知識的好地方。”
“劉家峽位於甘肅省中部西南，距離中國石油劉家峽加油站僅1公里距離。因為劉家峽，黃河水流到我們臨夏這裡便不再渾濁，而是顏色碧綠、清澈見底。也是因為水庫，古老的黃河水道被淹沒，水位變化讓兩岸的山上形成奇特的紅色丹霞地貌和黃色雅丹地貌。日積月累，還形成了罕見的黃河灘塗景觀——詭譎神秘的日出日落，夢幻般的河上家園，時而掠過河面、時而撲騰於灘塗的鳥兒……一切都是那樣靈動、奇絕。”呂正靜滔滔不絕地講得起勁兒，聽者彷彿也被帶到了這片身處繁華卻不曾被喧囂的勝境之地。
東公館
02 尋味
地道早餐牛雜割 焦黃酥脆糖盒盒
“師傅，來碗牛肉麵。”沒錯，臨夏人睡醒了就要吃早餐，最地道的早餐非牛肉麵、牛雜割莫屬。
牛肉麵是臨夏州一道傳統名食，有著“一清、二白、三綠、四紅、五黃”特徵，裡面涵納了漢族農民耕種的小麥、藏族牧民生產的犛牛肉以及蒙古族駝工從阿拉善的鹽池運來的蒙鹽，色香味美。
呂正靜補充說：“就算你不愛牛肉麵，也一定要來一碗牛雜割，因為來到臨夏，如果沒有吃上牛雜割，那就等於沒來過。”
一碗牛雜割下肚，飽腹7成。再來一個鍋盔、河州包子就完美了。
早餐牛雜割
據呂正靜介紹，臨夏鍋盔卷著苦豆的香味，外焦裡酥，非常好吃。河州包子更是一絕，秋冬常選用紅蘿蔔、羊肉、香蔥作餡，是極具當地特色風味的美食。
到了中午，必然要來點“橫貨”。據呂正靜推薦，手抓羊肉是必嘗的，這算得上是餐桌上的大菜了，臨夏的最為有名，有著上百年的歷史，吃的次數越多，就越難以忘懷那股正宗的鮮香味道。另外，白斬雞和香酥雞也一定要嘗一嘗，尤其白斬雞，最大限度地保留了雞肉的鮮美，原汁原味之餘還別有風味。
下午逛累了，就來份治癒系的糖盒盒吧，下肚後所有疲乏都煙消雲散了呢。“糖盒盒是我們臨夏的一大特色美食，也是回族的特色美食之一。通常選用上好的紅糖或白糖、花生、核桃仁、葡萄乾、玫瑰、紅棗泥、牛油或羊油做成餡子，在兩張餅之間攤開合縫。平底鍋中刷油煎烙，不斷翻轉至焦黃酥脆就可以吃了。吃起來香甜酥脆，絕對愛了。”呂正靜對臨夏州的美食娓娓道來，令人垂涎欲滴。
總而言之，臨夏人真的太會吃了。無論是油黃面白、皮薄餡鮮的河州包子，抑或是鮮香味美、細嫩綿軟的手抓羊肉，總能讓你體驗到酣暢淋漓的美好。
03 尋寶
手工茗源三泡臺 影壁淺浮雕墨龍
臨夏不僅有著諸多的美食，更有著許多令人愛不釋手的寶貝。若非要論個一二的話，“三泡臺”蓋碗茶禮盒應該能排在前面。據呂正靜介紹：“臨夏東鄉族酷愛喝茶，不論是茶具、茶葉，還是配料的搭配，一丁點都不能馬虎。”
呂正靜特別推薦河州茗源純手工三泡臺蓋碗茶禮盒，它能讓你最大程度地感受到蓋碗茶的精髓。其茶具製作玲瓏小巧，由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，故稱為“三泡臺”或蓋碗茶，也稱三才碗——蓋為天、託為地、碗為人。
手持如此精緻的茶具品蓋碗茶，瞬間覺得檔次都提升了不少。在喝茶時，若想要茶湯濃些，可用茶蓋在水面上輕輕地刮，尤其是吃了手抓羊肉後，再刮一個碗子，舒坦極了。當然，帶回家中用來招待客人，也是極好的，邊品茶邊敘舊，高雅之餘又不失情趣。
“如果你還想帶回些伴手禮送親朋的話，手工雕刻葫蘆和磚雕都是不錯的選擇。”呂正靜補充說，“葫蘆雕刻是我國民間藝術中的一朵奇葩，已有上百年的歷史。臨夏葫蘆經過幾十年的發展,已成為臨夏地區特色文化中的一顆璀璨明珠,堪稱臨夏一絕。臨夏磚雕在臨夏的建築物上幾乎隨處可見，紅園和東公館是最集中的地方。臨夏磚雕技藝十分精湛，風采也很獨特，是很好的收藏藝術品。”
呂正靜提醒大家：“購買‘三泡臺’和手工雕刻葫蘆、磚雕時，一定要選擇正規渠道，當地中國石油加油站便利店就有售，大家可放心選購。”
加油驛站
中國石油｜振興加油站
◆具體地址：甘肅省臨夏州臨夏市南龍鄉張家咀S309線154公里處
◆油品型號：92號、95號汽油，0號柴油
◆特色商品：松鳴巖啤特果，河州茗源蓋碗，非物質文化遺產手工雕刻葫蘆和河州磚雕，河州茗源八寶茶
◆扶貧產品：蓋碗茶和雕刻葫蘆
中國石油｜三合加油站
◆具體地址：甘肅省臨夏州和政縣三合鎮周劉家村98號
◆油品型號：92號、95號、98號汽油，0號柴油
◆特色商品：松鳴巖啤特果，河州茗源蓋碗，河州茗源八寶茶
中國石油｜劉家峽加油站
◆具體地址：甘肅省臨夏州永靖縣劉家峽鎮三條峴鄉紅柳村G213線81公里處
◆油品型號：92號、95號汽油、0號柴油
◆特色商品：松鳴巖啤特果
便民服務：免費提供開水、臨時停車、道路指引、旅遊諮詢、衛生間、修車工具、應急醫療箱、手機充電、簡易擦車等服務。
溫馨提示
臨夏州多雨，早晚氣溫差異大，應帶雨具並注意保暖。在飲食方面，以麵食和牛羊肉為主，應儘量適應。當地回族人口占大多數，應注意當地民俗習慣，入鄉隨俗。
END
記者：王靜 劉藝 李維剛
圖片提供：甘肅臨夏銷售分公司
編輯製作：商晨
審核：邵學爭
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