疫情持續發酵，給日本經濟帶來了重創，其中餐飲業無疑是受影響最嚴重的行業之一。為了減少人員流動，政府呼籲市民在“黃金週”假期期間待在家中，這對日本餐飲行業來說可謂雪上加霜。
財經頻道特約記者 郭比茜：東京的熱門旅遊景點淺草，以往在五一假期期間都擠滿了遊客，現在卻是冷冷清清。從地標“雷門”通往淺草寺的商業街上，有不少銷售人形燒、糯米糰子的日式小吃店，以前門口總是排著長隊，現在全都關了門。目前淺草寺周邊大大小小的餐廳和酒館，近七成都暫停了營業。
四月初東京進入緊急狀態後，為了配合防疫措施，一些大型餐飲企業主動實行了停業措施。隨著民眾外出用餐大幅減少，越來越多個人商戶也選擇了臨時歇業，但仍有部分商家還在堅持著營業。
位於淺草寺附近的一家餐廳去年年底開業，店裡有可以看到晴空塔的露臺餐位，賣相精緻的日式料理深受日本國內外遊客喜愛，開業以來生意一直不錯。但是好景不長，二月日本開始限制入境，緊接著日本國內人員流動也開始減少，到了四月，坂女士餐廳的營業額直接減少了八成。
日本東京淺草地區某餐廳負責人 坂惠美：現在幾乎沒有客人來了，所以我們把自助餐檯也關閉了，原本飯桶裝滿了米飯供客人自取，現在就空著。
沒有客人，但房租和員工工資還是要照付，為了緩解部分壓力，坂女士開始做起了外帶和外賣。由於使用了三文魚和金槍魚等生鮮，廚房在接到訂單後才開始製作。大多數日本餐飲企業原本不做打包外帶，主要就是擔心食物變質流失原味，但在非常時期，餐飲業也不得不做出改變。
日本東京淺草地區某餐廳負責人 坂惠美：最近民眾對外帶和外賣的需求大了，現在每天大概能賣出2萬日元（約合人民幣1200元），雖然還是很艱難，但我相信這段日子過後一定能夠重見陽光。
為了幫助餐飲企業渡過難關，東京都近日決定，對開展外賣或外帶的商家提供最高100萬日元（約合人民幣6.6萬元）的補助金。據調查顯示，東京地區目前已有半數餐飲店開始提供外帶或外賣，提供外賣服務的平臺三月訂單量同比增長了21%，用戶數自進入緊急狀態以來增加了六成。
