五一湖南人自駕遊湖南|請到我的家鄉來,去茶鄉安化感受健康茶生活

“五一”假期,不出省、不跨境,湖南人遊湖南,也能邂逅身邊不一樣的美景。

從益陽市安化縣城出發,沿著資江一路向西南,到達崇山峻嶺最為密集的地方,就是雲臺山。還沒靠近,一陣歌聲伴著清幽的茶香飄來……

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眼下正是採摘穀雨茶的時節,頭帶紗巾、身著採茶服的採茶女們正在忙碌著。安化縣旅遊協會副秘書長劉英介紹:“湖南很多茶葉品種,70%都是雲臺山大葉種優培出來的。這一片就是茶園開建之初,當地的茶農去懸崖上找那些老樹掉下來的果子培育出來的最優良的品種。”

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茶林間有一條通往觀景臺的蜿蜒小路。順著小路爬到高處,天藍地闊,有種一覽眾山小的豁然開朗。站在海拔998米的雲臺山,頭頂藍天,遠處全是青山,眼前滿眼新綠。

劉英說,在雲臺山,一年中有200多天可以看到雲海:“這邊是茶園綠油油的,天矇矇亮的時候,右手邊是雲海,那邊是東邊日出,等雲海慢慢升上來,就像瀑布一樣流下來。”

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因茶置縣的安化,是萬里茶路的起點。沿著茶馬古道,安化黑茶曾經遠銷俄羅斯等地。安化人與茶的關係更是融入血脈。

如今,在安化,每3個人中就有1人從事與茶相關的工作。走在安化的街道上,每家每戶都會飄來茶香,茶亭、茶行、茶莊隨處可見。

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安化人愛喝茶,待客訪友也都是以茶相待。取新鮮的茶葉擂制而成的擂茶,更是安化人獨有的待客之道。在劉英的記憶裡,最愛喝的就是每年穀雨時節,奶奶、媽媽上山採摘的野生茶樹葉,自制而成的家裡茶。

劉英說,“每年過年回家或是爺爺奶奶生日,我們要回去,還沒有到家的時候,爺爺奶奶老早就把茶準備好,一進家門的時候就有一波香噴噴的擂茶來迎接我們,那時候我就感覺特別的溫馨。一碗擂茶對我來說,就是家的感覺、家的味道。”

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2005年大學畢業後在長沙工作的劉英,最終還是選擇在2012年回到家鄉,從事旅遊工作,浸潤在家鄉的茶香中,也把家鄉的美景推薦給更多的人。

“我們安化山美水美,在這裡會返璞歸真,沒有城市的喧譁,人又特別淳樸,感覺特別的舒服,放心、松心。”

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來源:湖南電臺《全省新聞聯播》

審稿:李浩、張冠、劉暢

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