饺子皮做蛋挞要几张饺子皮?

朵儿49937493


食材用料

饺子皮 8个
蛋黄 2个
牛奶 80克相克食物
动物性淡奶油 110克
细砂糖 40克
葡萄干 若干

注意 蛋挞液是9个蛋挞量

饺子皮蛋挞的做法


  • 1.这是包饺子剩下的饺子皮。


  • 2.将饺子皮放入蛋挞模中捏出形状。


  • 3.将细砂糖放入热牛奶中。


  • 4.搅拌均匀。


  • 5.加入淡奶油。


  • 6.再加入蛋黄。


  • 7.搅拌均匀。


  • 8.过筛两遍成细腻蛋挞液。


  • 9.葡萄干放入饺子蛋挞皮中。


  • 10.倒入七分满蛋挞液。


  • 11.放入烤箱中层,上下火200度烤二十分钟。


  • 12.饺子皮蛋挞就烤好啦~来一个吧~(๑•͈ᴗ•͈)❀送蛋挞给你


塞北食客


大家好,我是美食领域创作者,我叫小王美食记,很开心来回答问题:饺子皮做蛋挞要几张蛋挞皮?

当然包饺子剩的皮,还挺好吃的,用饺子皮来做蛋挞皮只需6张皮就可以了,不需太多,太少也不行,6张是刚好的。

我上个星期还做过,我记得那天是周六,我当时特想吃蛋挞,可又懒得和面,刚好冰箱里翻出6张饺子皮,直接就把它用上了,而用饺子皮做的蛋挞脆脆的很美味哟!接下来我教大家做,大家请往下看:

第一:把6张饺子皮放到模具中(饺子皮选择大张的,好放不漏)

第二:再用碗加入2个鸡蛋,10克牛奶,5克糖,10克淡奶油。

第三:把蛋搅拌顺滑,喜欢吃葡萄干的,可以把葡萄干用温水泡几分钟,洗去灰尘,切小丁,摆入饺子皮中,到入打顺滑的蛋奶液。

第四:再送入190度预热好的烤箱中,烤箱调上下火190度,烤20分钟就可以了。

接下来,大家可以试一下的,因为我是试过的,真心觉得用饺子皮做蛋挞,另有一翻味道哦!好吃又美味,特别是寒冷的冬天里,来个新鲜出炉的蛋挞可不就是给萧瑟的季节创造了些明媚的热情嘛!还别说,这小小的蛋挞一口下去,酥皮吞咽下去的是温暖的热情啊。

还有就是蛋挞是要趁热吃的,好了,这个问题就要到此结束了,希望可以能够帮得了您们,谢谢大家!







大林养猪


大家好我是小柳家常饭用饺子皮做蛋挞皮也可以尝试一下。话不多说,我们开始吧!

第一步:准备食材饺子皮12片,鸡蛋2个,淡奶油200g,细砂糖20g,植物油适量。

第二步:首先我们把鸡蛋打散,然后倒入淡奶油和细砂糖。用蛋抽(手动打蛋器)充分打均匀,并把混合好的蛋挞液过筛一遍。

第三步:模具刷上一层油,把饺子皮压入模具。然后倒入蛋挞液。然后我们开烤箱预热到200度,烤15分钟即可。


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