金車噶瑪蘭酒廠位於中國臺灣的宜蘭，2005年興建完成，2006年蒸餾出第一滴新酒，2008年酒廠正式對外開放參觀，並推出第一款威士忌——噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌（下稱：單麥），其主要威士忌品牌為噶瑪蘭（Kavalan）。近年來噶瑪蘭威士忌在全球各地屢獲殊榮，不斷受到國際酒類賽事的肯定，至今已經成為了世界知名威士忌品牌之一。
2018年05月，噶瑪蘭酒廠推出了一款全新單麥——噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌（下稱：珍選）。這款酒的酒精度數為40% ABV，容量為700ml，美國版酒精度數為43% ABV，容量為750ml。
珍選選用多種桶型的原酒調和而成，口感優雅、純淨且簡單，完美展現了噶瑪蘭的用桶工藝。官方酒評如下：
顏色：
金黃琥珀色；
聞香：
細膩優雅，充滿噶瑪蘭特有的熱帶水果、芬芳花香，同時附有溫暖的香草與木質香氣；
品飲：
順滑、完美平衡且易飲，豐富、多層次的奶油、太妃糖和香草口感於舌尖交織釋放；
尾韻：
繚繞迷人且風味平衡 。
珍選當時官方建議零售價為1000新臺幣，實在是物美價廉，適合作為威士忌入門之選，也適合作為威士忌愛好者的日常口糧。
2019年04月，噶瑪蘭推出——噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.2（下稱：珍選No.2）。並且，與此同時，將上述2018年推出的珍選重新命名為——噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.1（下稱：珍選No.1），並繼續發行。從此以後，噶瑪蘭珍選更新為系列概念，珍選No.1和珍選No.2歸屬在珍選系列之下。
珍選No.2的酒精度數依然為40% ABV，容量亦為700ml。珍選No.2也是選用多種桶型的原酒調和而成，富有迷人花草芳香，細細品飲，彷彿沐浴在森林的環抱之中。官方酒評如下：
顏色：
明亮金黃色；
聞香：
花香、草本香氣與香草香氣，適度融合木質辛香的多元層次；
品飲：
圓潤、順滑，出入口強烈，而後散發沉穩卻又不失個性的獨特風味；
尾韻：
悠長且芳香馥郁。
珍選No.2已於今日，也就是2020年04月29日率先在中國臺灣上市開售，官方建議零售價依然為1000新臺幣，同時珍選No.1也依然繼續銷售，官方建議零售價也仍為1000新臺幣。
噶瑪蘭官方介紹說：珍選No.1熱帶果香豐沛，而珍選No.2則花草芬芳迷人，各有各的特色。總體而言，珍選系列酒款以細膩講究的用桶藝術，結合調酒師團隊精湛純熟的調配工藝，造就出渾厚且柔和的層次口感，適合純飲、搭餐，也適合製成調酒，能同時滿足威士忌入門者與老饕的味蕾。
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