入秋后最该吃什么呢，肯定是要吃带有“秋”字的食物呢。每年一过立秋，大量的秋葵都会新鲜上市，立秋后的秋葵肉质柔软，味道香甜，咬上一口，满满的汁水，真的非常爽口。去年一位朋友把秋葵有美白的作用告诉了，我坚持吃了15天，皮肤就白到人人亏，所以今年入秋后，为了使皮肤变的更白，我每天都会去菜场买秋葵，只要看到秋葵卖，我从不还价，必买20根，今天菜场卖的秋葵真的很便宜，2.5元一斤，我买了1斤，回家数了下，有21根，真的感觉像是捡了钱的，前几天买的秋葵还要5元钱一斤呢！
秋葵有极高的经济用途和食用价值，因为秋葵中含有丰富的维生素C、可溶性纤维、β-胡萝卜素等等营养物质，这些物质都是具有美白功效的，而且秋葵中的黏液含有水溶性果胶、黏蛋白，这两种物质能减缓人体对糖的吸收，更有利于人体减肥，所以秋葵真的是老天天赐的美容佳品。而我和我朋友，最爱吃的秋葵做法就是凉拌秋葵，因为凉拌秋葵能更好的保留秋葵的营养，所以，今天我就把这道非常好吃的“凉拌秋葵”的做法分享给每个需要美白的人！
所需食材：秋葵21根、蒜末20克、小米椒5克、白糖3克、生抽10ml、老抽5ml、鸡精2克，食盐、水、食用油适量。
凉拌秋葵的做法：
1.先将秋葵去蒂，然后放入到食盐水中浸泡10分钟，接着将秋葵清洗干净，沥干水分即可备用。建议将秋葵放入到食盐水或者淘米水中浸泡10分钟，能将秋葵清洗的更干净！
2.锅中放入适量的水，将水煮开后，放入3克的食盐和1勺的食用油，然后将秋葵放入到水中，大火煮1分钟，接着将秋葵捞出，放入到凉白开中冷却，最后将秋葵放入到碗中摆好！
3.另起一锅，将锅烧热后，放入适量的油，油烧到7成热时，将蒜末、小米椒末放入到油中，小火炒1分钟，然后将生抽、老抽、白糖、鸡精、食盐、50ml的水放入到锅中，汁水煮开后，淋到秋葵上即可食用！
凉拌秋葵的秘笈：
1.煮秋葵时，我们要在锅中放适量的食盐和食用油，食盐可以提前使秋葵入味，食用油可以防止秋葵变黄。煮好的秋葵一定要立即放入到冷水中，这样能使秋葵一直保持翠绿的颜色！
2.做凉拌秋葵时，基本的生抽、老抽、蒜这几种调料炒成汁水淋到秋葵上味道就很好了，特别是蒜，多放一些能使凉拌秋葵吃着更香！
这就是我最爱吃的秋葵做法，我上个星期把这种凉拌秋葵的做法分享给身边朋友了，大家都说好吃，还有2个朋友说，明显的感觉皮肤变的更白了！入秋遇到秋葵我从不还价，必买10根，坚持吃了15天，皮肤白到人人夸。今天凉拌秋葵的做法就分享到这里了，感谢每位读者的观看，觉得今天文章不错，请点一个赞，感谢您对我的支持！
