遇到這菜我不會手軟，1次買3把，養血調經，識貨的都搶著買！ 現在一般的女性都會存在著月經不調，或者是痛經。氣血不足，這樣的情況，其實這也是一個普遍現象，這個跟我們從小的生活習慣的關係比較大。小的時候，冬天不愛穿厚棉褲和厚衣服，長大了之後呢，就會出現各種問題，那小的時候經常喝涼水，不注意飲食，不注意生活規律，不注意休息的話，也會導致很多問題。
那麼對於女性的女性健康來說的話，這方面我們還是要更注重一下。這個問題是比較重要的，如果不稍加註意的話。不用多久，就會形成大問題。像很多愛吃涼的女性，他們一般都會有女性疾病。所以說好好照顧自己的身體，健康是重要的一件事。
對於這樣的朋友來說，他們氣血不足，然後抵抗力也不會太好。還會存在著貧血的情況，一般貧血可能會表現在低血糖。或者是牙床發黑等等的一些表現的症狀。有一些人可能會選擇多喝紅糖水啊，多吃大棗，或者是多喝熱水，其實這種方法大家都會，但是還有一個大家都不知道的方法也特別的好用，只要我們能經常喝這個東西做的湯效果一定特別好。
像是紅豆薏米粥，或者是一些大棗熬製的湯汁，需要的時間都比較長，用到的食材也比較多。今天的這個湯走不用特別長的時間，而且食材只需要兩種，特別容易熟，都是青菜，隨便一煮就熟了，而且不用長時間的熬製，也不影響湯汁的口味和鮮美。一般人絕對不知道這個湯的，因為大家都會覺得這個菜沒有人會吃。其實大多數人只是不知道怎麼吃而已。
第一次吃到這個湯的時候，我心裡也是特別的驚訝。在想這個真的能吃嗎？會不會有毒啊？心裡只是這麼想。也是一次偶然的機會，我去我朋友家，當時他的媽媽正在給他做這個湯吃，他也是一臉嫌棄的樣子，但是當我們喝完之後發現這個湯的味道還是不錯的，而且他媽媽告訴我們說這個好吃簡單還便宜，而且作用效果真的是太強了。
她媽媽跟我們說。每次他們一起去菜市場的時候。都忙著來搶這個菜，像我們小孩子可能瞭解得不多，看到這個菜也不認識是什麼。就一掃而過了，但是對於他們來說，這個菜也算是比較搶手的了，不僅炒著吃做湯吃，反正買回家做什麼吃都好吃，而且吃上一兩頓，只需要五六塊一斤，價格真的非常的便宜。他媽媽還特地提醒我們做這道菜，最重要的就是要焯水。
做這個菜，我們需要準備的，就是瘦肉，皮蛋和南瓜藤，還有一些生薑生抽。料酒澱粉。首先要把南瓜藤的筋去掉，洗乾淨切成段，先焯水，然後放到碗裡瀝乾水分，皮蛋切成小塊，瘦肉切片。
第一步，涼鍋熱油，把調料炒香。放進去開水，煮開以後放入皮蛋和瘦肉，煮出香味。一定要大火煮，兩三分鐘就能做好。
第二步，放南瓜藤，放入料酒去腥，然後大火燒開，三分鐘左右就轉小火。小火慢煮，加入食用鹽提味，就做好啦。
這個湯特別的簡單，易做，尤其是現在到了秋，冬天的時候，一下雨，天氣容易變涼，下雪更是溫度低的不行，所以在這個時候，喝點暖胃補身的蔬菜湯是最好的了。女性朋友們也不要完全依靠著這個湯，要多多注重保暖，最近的天氣下雨天氣也比較多，千萬不要一邊穿的少，一邊喝補品，這樣不僅得不償失，而且遭罪的反而是自己。
出去買這個的時候也不要覺得很奇葩，真正懂食物的人他自然瞭解南瓜藤的優點和好處。而且做這個湯的同時，也可以買點南瓜，這樣的話也能做些南瓜餅，南瓜餅之前給大家也介紹過，只要找一下就可以了。希望大家在今年的秋天有一個好身體哦！
