在蒙特雷一个国家公园里露营，Morning Moutain!
有房车之后最大的快乐，就是在路上的移动厨房。在高速服务站过夜的时候，做一顿可口的晚餐，简直是最幸福的事情了！民以食为天，在旅行的我们，可以尝试各地不同的新鲜食材（以及体验不同的物价），然后进行中式烹饪的Mix。
各种辣椒、牛油果、柠檬...典型的墨西哥食材
想用这一系列的分享来记录我们的旅行菜单，以及分享饮食相关的本地见闻和文化。
第一期，是经过三个月沉淀后的最常见旅行菜单，准备好了吗？！
快手营养早餐——黄金奶燕麦粥
燕麦粥真的是快手早餐，基础就是牛奶煮即食麦片，两三分钟就能做出营养抗饿的可口早餐。在此基础上，加上任何你想要的食材，比如坚果、葡萄干、肉桂粉、生可可粉等等。
而我每天早餐的重点则是“姜黄”——一种具有抗炎防癌效果的印度香料。
图片来自网络
我的这一包来自越南，当时在静修林学习服务，阿育吠陀老师介绍姜黄是国际流行的营养香料，而且有平衡阿育吠陀各种体质的功能。
在我向阿育吠陀医生寻求长途旅行的健康建议时，他就提出了这一条，每天食用一些姜黄，可以提高免疫力，减少在旅行中生病、被感染的几率。
经过多次尝试之后，我发现加到燕麦粥中是最好吃的，姜黄的味道与牛奶很搭，颜色会是淡淡的米黄色，在清晨的阳光下喝下一碗，超舒服的。
类似的还有golden milk tea，简单来说就是加了姜黄的奶茶，可以试一试哦~
帕茨夸罗茶——洛神花番石榴神仙水
这款茶是我们在帕茨夸罗的特殊记忆之一，第一次喝是借住在西班牙语老师Erika家里时。冬天天气寒冷，我俩都有些感冒发烧，Erika妈妈就煮了茶给我们喝。
她说这个茶喝了会出汗，而且含有很多维他命，对预防和帮助感冒痊愈都有好处。喝下之后，果然全身发热，本身就对茶比较喜欢的我俩立刻好奇起这款茶的配方。
那天我们喝的里面有肉桂（长条形的），洛神花，特色番石榴，一种本地草本植物。其中洛神花（Jamaica）是在墨西哥超级普遍的饮品原料，不管是街边摊还是餐厅，都能见到，一般是冷饮，配上辣辣的Taco特别好喝，颜色也很好看。
图片来自网络
这里特色的番石榴是我们的最爱，个头比较小，一般是黄皮，内部果实也是黄色与白色相间的，与国内绿皮粉红心的番石榴不一样。
表面看起来不起眼，但是闻过它的味道，都会很难忘掉，特别香，但是不厚重，不甜腻。在帕茨夸罗，一大袋番石榴，经常只要15peso，也就五六块钱。
离开帕茨夸罗之后，我们早晨起来的第一件事，仍然是先煮茶，用水将番石榴水煮开，再将洛神花茶放进去是比较好的做法，不喜欢酸的可以加些蜂蜜。不管在哪里，早晨喝一杯我们喜欢的“神仙水”，就觉得很幸福呢。
零食、下午茶or早餐——经典salsa配玉米片
在墨西哥吃饭，餐前零食基本都是玉米片，桌上也总会有搭配的各种酱汁，绿色的，红色的，有时候绿色辣，有时候红色辣，吃之前总要先试一下，千万不要想当然的使用既有经验。
玉米片本身没有太多味道，但是加上新鲜的salsa酱，就会好吃到停不下来，经常吃着吃着，都已经半饱了。
我们也想在车上备一些方便的零食，饿了就可以直接吃，不用开火的，就想到了这个餐前零食。
做起来也非常的方便，经典的salsa酱就是将西红柿、洋葱和牛油果切成小块，然后挤上柠檬汁，腌制一会，再放点盐，就可以啦。
这是一款用柠檬汁来烹饪的生食，腌制的时间越久，围绕就会越融合 ，一点也不会有洋葱的冲味，西红柿生吃的那种口感。我觉得这款下午茶零食，以后回国之后也会成为家里的常备呢!
第一期蓝潘潘的旅行厨房就结束啦，不知道大家喜欢这样的内容吗？不过，食物还是要自己试过吃过才知道啊。
最后想推荐一部最近跟小丁在看的日剧——《东京大饭店》给大家，其中的料理精神让我俩都很感动，食物可以传递的温度、创意和疗愈作用都是完全超出想象的。
有空的时候，多走进厨房，给自己和身边的人做一顿饭吧！
