卷起袖子摊个鸡蛋饼,早餐就有了~和煎饼只差一个薄脆

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食材:面粉60g,水100g,鸡蛋1个

配料:葱、芝麻、甜面酱

做法:

1.面粉加水搅拌均匀;

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2.电饼铛刷油,倒入面糊,摊匀;

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3.待面糊完全凝固后,打入1个鸡蛋,刮匀;

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4.撒上黑芝麻;

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5.撒上葱末;

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6.待芝麻和葱末粘在蛋液上时,翻面,刷上甜面酱;

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7.借助筷子等工具卷起即可。

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