千萬不要以為冬天一身肉肉可以幫你抵擋寒冷,千萬不要以為冬天就不需要減肥,其實冬天一樣需要保持體重,要不然~~~~,嘿嘿,但凡懶惰一個冬天,再享受一下新年的快樂,你就得拿自己那一身的晃動的肉肉,去迎接馬上即將到來的春天和夏天!所以~~~~這年頭,不吃幾塊水煮雞胸肉都不好意思說自己在健身 !
好啦,今天就帶給大家大口吃肉肉還不長胖的好方法,而且絕對味美形好,開始我們今天的分享吧。
水煮雞胸肉做法【1】
1.雞胸肉切片用鹽,雞精和黑胡椒醃製15分鐘,將生菜洗淨改刀即可,鍋中倒水,將蔥薑蒜和雞肉煮10分鐘。
2.雞肉取出放涼,切片就好,撒入黑胡椒和檸檬汁調味。
3.在雞肉旁邊放上生菜即可大口吃肉肉咯。
水煮雞胸肉做法【2】
用料:雞胸肉,西藍花
1、起鍋燒水,將雞胸肉切片和生薑蔥一同的焯煮。
2、將準備好的西蘭花切成塊狀焯水後和雞胸肉一同撈出備用
3、重新起鍋入雞胸肉,八角和香葉,生抽進行簡單的調味
4、雞胸肉煮至入味後,放入焯水後的西蘭花
5、煮5分鐘之後撈出來,放在盤子中,雞胸肉佔一半,西蘭花佔一半,撒上準備好的黑胡椒粉。
6、之後就是品嚐美味的時刻!
水煮雞胸肉做法【3】
用料:雞胸肉,蘆筍,黑胡椒碎,生抽,蠔油,大蒜,鹽,蔥姜料酒。
做法:
1.洗淨雞胸肉切米厚片備用。
2.把蘆筍切成小段,大蒜切末兒備用。
3.隨後將切好的雞胸肉放入碗中,加大蒜和鹽抓勻。
4.再入生抽、蠔油、黑胡椒碎和一點蔥姜料酒抓勻,多給雞胸肉抓一抓,讓雞胸肉更好地吸收調料的香味。
5.準備不粘鍋,鍋內不用放油,放入雞胸肉小火慢煎,兩面都煎到焦黃的時候,就可以出鍋了。(如果擔心雞肉不熟,可以淋入剛剛醃製的汁水,直至煎熟。)
6.煎好雞肉後,鍋內加小半勺的油,放入蘆筍,加一點鹽和黑胡椒碎,炒到蘆筍斷生就可以出鍋了。(也可以不用加油,用水煮熟蘆筍。)
小貼士:
喜歡吃嫩一點的雞肉,就少煎一會兒,愛吃有嚼勁一點的,就多煎一會兒。
哈哈哈,最後給你們推薦一款雞胸肉的家常菜,先聲明這個不是減脂餐哦,請不要誤會,但是絕對美味下飯,好吃極了!
麻辣水煮雞胸肉的做法 【4】
- 冰鮮雞胸肉切大片,放蠔油、生粉、料酒、生抽調味抓勻待用。
- 起鍋燒油入豆瓣醬小火炒香,依次下入蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒炒出香味。
- 加水燒沸騰,適量的鹽、糖、雞精調味
- 隨後放入喜歡的配菜(鴨血、豆芽、金針菇等)大火煮熟。
- 配菜煮熟後撈出,取大碗放在碗底。
- 鍋中湯底再次沸騰,放入雞胸肉。
- 大火快速烹煮雞胸肉,待雞胸肉煮熟後撈出放入碗中。
- 碗中倒入適當的湯汁,在雞胸肉上放蒜蓉、白芝麻、蔥花,熱鍋大火燒熱油,將熱油淋在蒜蓉和雞肉上,喜歡吃香菜的,撒上香菜即可即成。
【提示】雞胸肉不可久煮,否則會比較老影響口感,雞胸肉放過湯汁沸騰的鍋中用鍋鏟翻炒一下即可撈出,我煮的時間超過2分鐘左右。
講真,現在你打開朋友圈是不是擁有蜜桃臀的漂亮小姐姐,六塊腹肌的帥氣小哥哥都在吃水煮雞胸肉,現在的我也看著自己一身小肥膘,一邊覺得“吃下它我會變得更好”,哈哈,有木有很自信?
但對於大多數有減脂需求的人來說,還是多吃蔬菜和水煮雞胸肉為妙,少油少鹽,控制嘴邁開腿哦。你有沒有更好的吃法?歡迎大家補充呀!其實自己喜歡才是最重要的呢~