霧都農人山客
很高興回答這個問題，希望我的回答能幫助到你
黃花菜生長期長，易生雜草，同時採收期經常遭受踐踏，土壤緊實。所以，勤鋤深挖疏鬆土壤，對髮根、長苗為甚為必要。一般於春天地解凍後，先施入土糞，再將去冬壅於株叢頂部的客土，用耙子疏開弄碎，培於株叢周圍，再行中耕。行間要深挖，達到10～15釐米。這時翻鬆土壤，打碎土塊，有利於通氣，提高地溫，促進生根和加速出苗。後氣溫漸高，常有雜草，且灌水或雨後易使土壤板結，所以 要及時淺耕，直到封壟為止。應該注意，黃花菜採收完畢，花莛已經枯死，在冬苗旺盛生長前，就盡能疏鬆土壤，使充分風化提高肥力，為根系牛長創造良好條件，並可消火雜草，減少病蟲害
黃花菜中耕培土要早挖，有“七金，八銀，九銅，十鐵”和“早挖等於多上糞”等農諺。可見早挖伏土對促進冬苗早發快長的重要性。挖晚了，冬苗正在生長，易傷根。挖伏土時還要做到“深、空、粗、幹”四點。“深”指挖伏土時除株叢周圍淺挖外，一般應達30釐米，這樣能加深土壤的風化程度，可引根向下，擴大根系的吸收範圍。“空”指將株叢周圍的土壤挖空，並切斷衰老的根群，促進萌發新根。“粗”指挖時不要打碎土塊， 以增加空隙。挖伏土要在晴天，土壤乾燥時進行， 可避免再度踩緊，又可使挖轉的土用不散，更有利於風化
黃花菜的新根著生於新生的莖節上，因此，年年上升，容易露出土表。故應常培土護根，特別是坡地，水土流失嚴重，更應勤培，但不能過厚，否則根狀莖過度上延，新根部位上升，也不利於生長。 培土一般從栽植後2～3年開始，每年冬苗枯死後 進行。若待春苗發出後再培，會壓傷嫩苗。培土最好用肥沃的園土和糞土，每畝用量為1500～2500千克。開始時可隨意將土倒在株叢上，入冬前再打碎、摟平，以保護幼芽越冬。
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【大別山鷹】答疑：黃花菜又叫金針菜，為百合科多年生草本植物，以乾製的花蕾供食用，營養價值很高，市場需求量大，在我國各地普遍種植。
黃花菜適應性廣，耐貧瘠乾旱，各種土壤均可種植，但以土層深厚、肥水充足的地塊生長旺盛。黃花菜自採收結束到春天發芽前都可種植，但以8一9月種植最好，植株生長健壯，第2年就可獲得一定產量，種植期間因時常乾旱，需抗旱保苗。立春以後種植，也容易成活。栽培黃花菜的土地要深耕，並施入充足的底肥。黃花菜中耕培土以秋季黃花菜收穫結束後開始，要及時撥除秸稈，離地3釐米處割掉老葉，集中燒燬，同時田間噴波美度0.5度石硫合劑消毒。與此同時，要深耕土壤，在7、8月前秋苗出土之前進行，冬季在畦面鋪廄肥，上壓塘泥或田園土，防止新根露出土面。
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