熱乾麵,歡喜坨,面窩-疫情結束後不容錯過的武漢美食

要說武漢有哪些美食,以下幾種絕對是童年最難忘的美食,作為一個合格的吃貨,我有發言權。

熱乾麵

熱乾麵,歡喜坨,面窩-疫情結束後不容錯過的武漢美食

武漢美食之一:熱乾麵

武漢最具代表性的美食,當屬熱乾麵,大街小巷隨處可見,可見熱乾麵在當地有多受歡迎。人生中的第一碗熱乾麵,還是11年在武漢上大學的時候,一晃8年已經過去,物是人非,依舊難以忘懷的是淋上芝麻醬的那碗筋道爽滑的熱乾麵。

面窩

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武漢美食之二:面窩

我不是武漢本地人,而是附近的一個城市,在我們那也叫“孔粑粑”,因為粑粑有個孔,這就是名字的由來。高溫油炸之後,鬆軟酥脆,混有蔥姜和芝麻的香味,非常的好吃,記得以前每次過早的時候,都要買一個這種面窩,絕不能吃第二個,因為是油炸的,有點油膩。有些人會搭配一杯豆漿,也是相當不錯的。

三鮮豆皮

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武漢美食之三:三鮮豆皮

三鮮豆皮裡面有糯米,肉粒,雞蛋,鮮筍等食材,再撒上一層蔥花,油而不膩,味鮮鹹香,香酥嫩脆。如果網友們有機會去武漢,這絕對是不容錯過的美食之一。

歡喜坨

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武漢美食之四:歡喜坨

歡喜坨,在我的家鄉被稱作麻團,是用糯米制成的,外脆內酥,還有我最喜歡的豆沙餡,再在表面撒上一層白芝麻,一口咬下去絕對不讓你失望,記住,這個是油炸小吃,趁熱吃才更有感覺。

以上是有關武漢的4種美食的介紹,等疫情結束後,感興趣的朋友不妨去武漢嚐嚐這些武漢當地的美食,並順便看看武漢的風土人情,很贊喔。


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