還記得《從你的全世界路過》裡那個為了愛情奔跑了八年的豬頭嗎？小嶽嶽演的那個痴情的“豬頭”。在南京，在1912街區裡，有一碗餛飩，它叫“豬頭的餛飩”。
每次來1912街區都會特意“路過”張嘉佳的這家餐廳。因為它不僅很文藝，而且真的每道菜都是一個“有故事”的存在。
這一次路過的時候，這裡多了一家小吃店，名字叫“路過南京小吃街”。
真正吸引了我的，是“豬頭的餛飩”這個招牌。我想，這一定是一碗有故事的餛飩。最好是又有故事又有料的一碗餛飩。
豬頭的故事，看過《從你的全世界路過》小說和電影的人都很熟悉。但是豬頭的餛飩究竟有多大“料”，先看看掛在牆上的這組“變態數據”吧。
“創始人拜師學藝的足跡遍佈大江南北，行程累計超10000公里。研發共計使用600公斤麵粉、96個豬前腿和2噸以上的筒子骨。在淮揚菜傳統工藝“三吊湯”的基礎上進行改進，先後品嚐60餘種菌類品種。反覆試驗，得出每一鍋湯最佳熬製時間為12小時的黃金分割口感。手工擀皮經歷100次以上反覆碾壓，既能保持筋道，還能薄到能夠透過餛飩皮看書的標準。4位匠人每天工作8小時，只能製作出300碗餛飩的成品。”看到這裡，是不是已經開始咽口水啦？不能先吃為快，就先睹為快吧？看看我全程拍攝的一碗“豬頭餛飩”的出鍋經歷吧。
配料都是江浙人餛飩裡最愛擺放的：榨菜、香菜、毛米。紫菜和蝦皮是為了迎合北方人的口味吧？反正我都喜歡，就一股腦的都放了進去。一大碗色香味俱全還有故事的餛飩居然吃出了“人生圓滿”的喜悅。我能說我都吃完了嗎？連最後才發現的豬沒有骨頭也放過。拍了美美的照片發了朋友圈，有人問我：“豬頭呢”？我不假思索地回答：“豬頭在吃餛飩呀”！
吃飽喝足才想起來環顧四周，突然發現這家“路過南京小吃街”裡好吃的不止這一碗餛飩。這裡還囊括了“一天要賣6000只鴨子的非遺品牌，櫻桃鴨血粉絲湯”、我在老門東排了一個小時隊才買到的“小鄭燒餅”、從小能吃上一口就幸福感爆棚的左師傅梅花糕、芳婆糕團、阿婆五香蛋、孟老大雞蛋漢堡......就連著名的雞鳴寺素燒鵝在這裡也能吃得到。確認過眼神，老闆是個地道的吃貨，懂南京人的吃貨。
總而言之真的是一站解決了吃貨的各種煩惱啊！再也不用為了想吃哪一口而城東、城西，夫子廟、老門東地一家家地排隊了。
因為這條小吃街和原來的餐廳是連通的，所以完美保持了超文藝的風格，簡直就是365度無死角的文藝片拍攝地。
第一次去就吃了碗餛飩就飽了，心疼那些被餛飩耽誤了的心頭愛，下次去一定要事先糾結好的，是吃芳婆糕團呢還是左師傅的梅花糕呢？不然就來一碗桂花酒釀元宵配章雲鴨子吧？——做人嘛，開心就好！
